Satura rādītājs:
Meklējat lielisku restorānu pēc ekskursiju dienas Leipcigā? Par patiesu pilsētas garšu, šeit ir daži no labākajiem Leipcigas restorāniem, sākot ar izsmalcinātu maltīti un starptautisku virtuvi līdz vecākajam restorānam un Austrumvācijas komforta ēdienam.
Auerbachs Keller
Vai vēlaties no sava saraksta pārbaudīt kādu no Vācijas slavenākajiem restorāniem? Tad apmeklējiet Leipcigas Auerbachs Keller, kas atrodas skaistajā Mädler Passage pilsētas centrā. Atpūtas vieta viduslaikos, tā ir viena no vecākajām restorāniem valstī un bija iecienītākais Vācijas ietekmīgākā rakstnieka Johana Volfganga fon Gētes restorāns. Viņš arī iekļāva puba vīna pagrabu un Mefisto leģendu viņa slavenajā spēlē, Faustā.
Tumšajos un mājīgajos velvētajos pagraba numuros mājīgā liellopu rulete ar sarkanajiem kāpostiem un Saksijas kartupeļu klimpām ir ideāls komforta ēdiens aukstā laikā. Lai izbaudītu veiksmi, pieskarieties Goethe statujas pēdai pie restorānu ieejas. Restorāns atrodas lielākajā daļā ceļotāju uzdevumu sarakstā, tāpēc veiciet atrunas.
Adrese: Grimmaische Straße 2-4, 04109 Leipciga
Thüringer Hof
Kamēr Auerbachs Keller var šķist mazliet tūrists, Thüringer Hof ir lieliska alternatīva. Mazāk zināms restorāns, kas atrodas zem zemes, ir iecienīts gan vietējie, gan apmeklētāji.
Labā vecmodīgā vācu virtuve jau lured Martin Luther un vācu komponistu Johanu Sebastianu Baha ar tradicionālajām Tīringenes un Francijas receptēm, kas gadsimtu gaitā nav daudz mainījušās.
Ēdienkartē ietilpst reģionālie ēdieni, piemēram, Tīringenes kartupeļu zupa ar desu vai marinēta liellopu gaļa ar rozīņu mērci un klimpām. Desertiem, pasūtījumam Quarkkeulchen , pankūkas, kas gatavotas no kartupeļu biezpiena un kviešu siera, pasniedz ar vaniļas saldējumu un ābolu.
Adrese: Burgstraße 19, 04109 Leipciga
Stadtpfeiffer
Pēc koncerta Gewandhaus, kurā atrodas vecākais simfoniskais orķestris pasaulē, dodieties uz modernu un gaisīgu restorānu Stadtpfeiffer, kas ir slavens ar savu starptautisko gardēžu virtuvi un reģionālajām sastāvdaļām.
Pakalpojums ir nevainojams, un sarežģītā restorāna Michelin-zvaigznītes ēdienkarte mainās pēc sezonas. Tā piedāvā delikateses, piemēram, sautējumu ar kastaņu biezeni, ķemmīšgliemenes ar Perigord trifelēm, bekonu un glazētas sarkanās bietes, siltu šokolādes kūku ar lavandas saldējumu un karamelizētiem mandarīniem.
Cenas ir augstākas par vidējo, bet viesi piekrīt, ka ir vērts naudu. Atrunas ir obligātas.
Adrese: Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 Leipciga
Zill tunelis
Ja jūs vēlaties izmēģināt kādu reģionālu Saxon biļeti, tas ir restorāns jums. Zillas tunelis, kas celta 1875. gadā un atrodas atjaunotā pilsētas mājā, ir labi pazīstams ar saviem saksiskajiem ēdieniem un alus.
Jūs varat ieturēt maltīti dažādos stāvos Bierstube ar saviem velvētajiem griestiem un murals, vai izvēlēties elegantu Weinstube 2. stāvā ar zvaigžņu vīnu izvēli.
Lai iegūtu patiesu Leipcigas garšu, nepalaidiet garām nevienu ēdienu Leipziger Allerlei , dažādi jauni dārzeņi, piemēram, burkāni, kolrābji, ziedkāposti un sparģeļi, ar sēnes, vēžveidīgie un pelmeņi.
Adrese: Barfußgäßchen 9, 04109 Leipciga
Kafijas nami Leipcigā
Leipcigā dzīvo daudzas klasiskas kafejnīcas, no kurām daudzas ir simts gadus vecas. Daži no tradicionālākajiem (un skaistākajiem) ir:
- Kaffeehaus Riquet ir vērts apmeklēt tikai jūgendstila arhitektūru
- Kafejnīca Kandler - pretī Thomaskirche
- Zum Arabischen Coffee Baum - atrodas neliels muzejs, kas veltīts kafijas kultūrai
Bez mājas kūkām un. T Torten , pārliecinieties, ka mēģināt Leipziger Lerche (Leipcigas zirgs), salds mīkla, kas pildīta ar marcipānu, riekstiem un ķiršu.
