Satura rādītājs:
Ar saviem augļu dārziem audzētiem āboliem (kurā ir vairāk nekā 17 000 ābolu), Julian Pie Company izrāda pīrāgus ar mitriem centriem, kā arī kārtainām vai drupām garozām. Julian Pie Company 1989. gadā sāka ražot savus slavenos pīrāgus un cep tradicionālos ābolu pīrāgus, kā arī daudzas ābolu kombinācijas kopā ar ķiršu, zīdaiņu, aveņu, melleņu, zemeņu vai rabarberu. Jūs varat pasūtīt arī pekanriekstu pīrāgus un ķirbju pīrāgus vai pīrāgu ar visu augļu pildījumu, kas neietver ābolu.
Julian Pie Company atrodas nelielā ēkā, kas izskatās kā māja pie galvenā ielas Julianā. Ir āra piknika galdi, lai izbaudītu jūsu šķēles pīrāgu vai tabulu rindu iekštelpās. Izmēģiniet Julian Pie Company kanēļa saldējumu, lai iet kopā ar savu pīrāgu. Jūs varat pasūtīt arī ābolu pīrāgu ar kausētu siera sieru.
Daudzi no Albertson, Jimbo un Stater Bros pārtikas preču veikaliem San Diego County pārvadā Julian Pie Company pīrāgus. Jūs varat arī atrast tos neatkarīgos pārtikas preču tirgos, piemēram, Kārdifas jūras piekrastes tirgū, Olīvkoku tirgos Ocean Beach un Baron Point Loma.
Mammas pīrāgs
Mammai patiešām pieder Mammas pīrāgs, un viņa ir dzīvojusi Julianā vairāk nekā 30 gadus. 1984. gadā viņa sāka pīrāgus cepšanai, izmantojot Julian ābolus. Ieeja veikalā aizvedīs garu koridoru gar atvērto virtuvi un mājīgā ēdamistabā, kur var baudīt šķēles pīrāgu un varbūt pievienotu saldējumu. Veikalā tiek ražoti divi slaveni garozi: pārslains (mīklas izstrādājumu garoza) un drupatas (pārkaisa kraukšķīgs pīrāgs). Mom's Pie House padara daudzveidīgus ābolu pīrāgus, tostarp ābolu karameļu drupatas pīrāgu un ābolu cukuru nesaturošu pīrāgu. Jūs varat izvēlēties arī ābolu zirnekļa vai ābolu ķiršu pīrāgu ar pārslains vai drupanu garozu. Mamma kalpo arī pekanriekstu, ķirbju, rabarberu, ķiršu un persiku pīrāgu.
Mamma piegādā pīrāgus tieši jūsu durvīm San Diego ar savu tiešsaistes pasūtīšanas sistēmu. Mammas pīrāgus var iegādāties arī Don's tirgū Santa Ysabel.
Apple Alley Bakery
Šī mazā maizes ceptuve Julianā pieder vīra un sievas komandai, un tā katru dienu piedāvā svaigus ābolu pīrāgus. Maiznīcas interjers jūtas kā kabīne, bet ar plašu sēdvietu. Āra galdi nozīmē, ka jūs varat baudīt savu pīrāgu kraukšķīgajā Julian gaisā. Apple Alley Bakery iepazīstina ar dažiem jautriem griezumiem ābolu pīrāgi, ieskaitot mango ābolu pīrāgu un karameļu ābolu pekanriekstu pīrāgu. Apple Alley Bakery piedāvā pusdienās arī sviestmaizes un zupas. Lai veiktu šos pīrāgus, jums ir jādodas uz Julian, jo maiznīca tos nepārdod ārpus kalnu pilsētas.
Julian Café un Bakery
Julian Café and Bakery ir mazs restorāns, kas atrodas mājīgā guļamistabas telpā. Restorānā jūs varat atrast kādu labu komforta ēdienu, piemēram, čili, liellopu gaļu un ceptu vistas gaļu, kam seko pīrāgs. Vai arī vienkārši dodieties pa labi pie pīrāgu pasūtīšanas loga restorāna sānos, kur var ātri paņemt pīrāgu.
Pie Julian kafejnīcas un maizes pīrāgs ir ābolu ķirbju drupatas pīrāgs, kas uzklāj krēmveida ķirbju pīrāgu uz mīkstu ābolu virsmas ar drupu garozu. Julian Café un Bakery pārdod ābolu ķirbju drupatas pīrāgu sezonāli (tas ir lielisks papildinājums Pateicības desertu izvēlei). Tās citi pīrāgi (ābolu drupatas, ābolu konditorejas izstrādājumi un ābolu zeķbikses) ir pieejami visu gadu.
Šis pīrāgu veikals pārdod tikai Julianā.