Satura rādītājs:
Guajakila piekrastes pilsēta ir viena no svarīgākajām ostām Ekvadorā. Tā ir arī mājvieta dažām labākajām jūras veltēm, kas ir pieejamas valstī, kas nozīmē, ka tā piedāvā dažus no labākajiem restorāniem Ekvadorā, un to nevajadzētu palaist garām.
Tāpat kā daudzas Dienvidamerikas, ceviche ir viens no populārākajiem zivju ēdieniem Guayaquil jūras velšu restorānos, kur zivis tiek marinētas citrusaugļu sulās, savukārt zivju sautējums ir ļoti populārs un garšīgs ēdiens.
Kā kosmopolītiska pilsēta šeit piedāvā daudz dažādu veidu virtuves, bet vizīte Gvajakilā, nemēģinot vietējo virtuvi, būtu lieliska iespēja, kas paliktu garām.
Marrecife Marisqueria
Marisqueria restorāns, iespējams, nav vispiemērotākais variants Gvajakilā, jo tas ir neliels attālums ārpus pilsētas centra, taču tas noteikti ir viens no labākajiem risinājumiem tiem, kas vēlas iegūt autentisku Ekvadoras garšu.
Neapšaubāmi viens no populārākajiem restorāniem Ekvadorā, ēdamzāle šeit bieži ir piepildīta ar Gvajakila vietējiem iedzīvotājiem, kas iemūžina lieliskos zivju ēdienus. Ēdienkartē ir pieejami dažādi dažādi ceviči, bet vēl viens lielisks izcelšanās ir jūras produktu spageti, kas ir lielisks veids, kā sagatavot svaigu zivju nozveju.
Lo Nuestro
Šis ir vēl viens no veiksmīgākajiem Ekvadoras restorāniem pilsētā ar lieliskām jūras veltēm, kas tiek pasniegtas zemnieciskā atmosfērā ar skaistiem galdiem un jaukiem rotājumiem visā ēdamistabā.
Tāpat kā daudzi Ekvadoras restorāni, ēdienkarte ir diezgan sezonāla, un ikdienas ēdieni būs atkarīgi no kvalitatīvas zivis, ko tajā dienā ieviesa zvejas flote. Garnelēm ir svarīga loma ēdienkartē, un tās tiek gatavotas dažādos radošos veidos, savukārt viens ēdiens, ko nedrīkst palaist garām, ir lieliska grilēta jūras basa, kas tiek pasniegta ar lielisku krabju mērci.
Āzija De Kuba
Šis Āzijas restorāns atrodas Gajakilijas centrālajā Urdesa rajonā un ir izveidojis labu reputāciju, lai ražotu gardus dažādus Āzijas ēdienus. Stilīgais un krāsains interjers piedāvā restorānam ļoti patīkamu atmosfēru restorānos, savukārt radošo dzērienu ēdienkartē ir interesanti.
Ietekme uz ēdienkarti ietver Indijas, Taizemes un Peru, un spēcīgie ēdienu ēdieni ievērojami atšķiras atkarībā no dažādiem Āzijas reģioniem, kas iedvesmo katru ēdienu. Ēdienkartē ir izcili tunzivis, kas ir sasmalcināts ar sezama sēklām, savukārt cūkgaļa adobo mērcē ir arī lielisks ēdiens, kas ir vērts mēģināt.
Caracol Azul
Tas ir viens no visizplatītākajiem restorāniem Gvajakilā, un tas atrodas Francijas iedvesmotā ēkā pilsētas centrā, un šī Eiropas ietekme ir redzama arī dažos ēdienkartēs arī ēdienkartē.
Šeit ēdienkartē dominē jūras veltes, un tiem, kas mīl astoņkājus, ir dažādi veidi, kā šīs vietējās zivis tiek pagatavotas. Vēl viena no populārākajām sastāvdaļām, kas atrodama ēdienkartē, ir omārs, un gan omāra termidor, gan omārs mandeļu mērcē ir lieliski ēdieni. Šefpavārs gatavo garšīgu garneles ceviche, kas ir vēl viens piemērs lieliskām jūras veltēm, kuras var nogaršot šajā valsts daļā.
Sarkanais krabis
Lai gan Ekvadorā atkarībā no reģiona ir daudz dažādu veidu ēdieni, Red Crab nosaukums ir īsts giveaway par to, kāda veida pārtika ir pieejama.Iestatījums ir ļoti veltīts arī jūras veltēm, un vairākās zivju tvertnēs ir iekļauti ēdamistabas rotājumi.
Tiem, kuri meklē civilizētu krabju garšu, ir jau no jums izlobīti nagi, bet īstā zvaigzne ir kreoliešu krabis, kas tiek pasniegts ar kukurūzu un citiem dārzeņiem ļoti garšīgā mērcē. Ja krabis nav jūsu gaumei, tad ir pieejami arī citi jūras veltes un gaļas ēdieni.
