Labākās Napa vīna darītavas - kā iegūt augstāku pieredzi

Kur atrast labāko Napa Valley vīna darītavas un ekskursijas

Tipisks, tradicionālais Napa degustācijas telpas apmeklējums ir tik prognozējams: staigāt iekšā. Vadiet bāru. Kāds jūs iepildīs pašreizējā vīna šļakatu. Pagaidiet, kamēr serveris palīdz pusei citu cilvēku. Iegūstiet vēl kādu vīnu. Klausieties, vai katls runā par vīnu, izmantojot vārdus, ko jūs nesaprotat. Ak - un jāmaksā $ 25 vai vairāk par prieku.

Pēc pāris izlases pārtraukumiem šī pati vecā ielej-sip-pour-sip rutīna kļūst monotona. Ja jūs meklējat patiešām īpašu, jautru dienu Napa ar dažiem garšas piedzīvojumiem, jūs nekad neaizmirsīsiet, šis saraksts ir jums. Tajā ir iekļautas tikai tās vietas, kur es personīgi esmu baudījis savu vīna degustāciju, lai pastāstītu par to saviem draugiem.

Šīs vīna darītavu degustācijas telpas piedāvā vīna degustācijas skaistā vidē, un tās katram viesim sniedz personisku uzmanību. Visi ir lieliski: viņi vienkārši sakārtoti alfabētiskā secībā.

• Del Dotto vīna galerija: Viņi to sauc par ceļojumu, bet es aicinu Del Dotto izbaudīt vīna degustāciju, jo jūs koncentrējaties tikai uz daļu no vīna ražošanas procesa. Garšas kā iet, paraugu ņemšana tieši no mucām, lai iegūtu ieskatu bieži ignorētā vīndarības procesa daļā. Mums patīk viņu sākotnējā atrašanās vieta tikai ārpus Napa centra labāka nekā jaunākā uz CA Hwy 29.
• Kuleto Estate:Mēs mīlam atpūtu atmosfēru un draudzīgo degustācijas personālu Kuleto. Plašs skats no kalna nogāzes virs ielejas padara to par neaizmirstamu garšu.
• Raymond Vineyards: Stilīgs un elegants, ar vienu no neparastākajām degustācijas telpām Napa ielejā, Raymond ir atsvaidzinošs pārtraukums no tradicionālās vīna darītavas. Tā ir arī viena no nedaudzajām vietām, kur man patika katrs vīns, ko viņi izlej. Izvēlies savu augstākās klases degustācijas telpu, ko sauc par kristāla pagrabu, kur Baccarat kristāla lustras un manekena eņģeļi lido virs galvas.
• Sullivan Vineyards:No pirmā acu uzmetiena Sullivan šķiet mazliet veca skola. Tas, kas to atdala, ir viņu augstākā līmeņa vīni, kas tiek pasniegti jaukā vidē, un viņu darbinieku nepretenciozā attieksme.

Secret Pleasure: Kaut arī viņi piedāvā tradicionālāku degustācijas stilu, ceļvedis Jesse Warr no drauga pilsētā saka, ka viņa viesi vienmēr patīk Kelham, "maza, ģimenes pārvaldīta vieta, kur saņemat ļoti personisku apkalpošanu un lielisku vīnu."

Izlaist šo:Darioush vīna darītavai ir lieliska ēka un ļoti pievilcīga degustācijas zona. Diemžēl mana pieredze bija diezgan neapmierinoša, ar steidzamu un neuzmanīgu kalpošanu, kas mūs atstāja gandrīz visu laiku.

Labākās Napa Valley vīna darītavu ekskursijas

Dažās vīna darītavās vienīgais, ko jūs varat darīt, ir nogaršot vīnu - un varbūt darīt mazliet pārlūkojot vīna darītavas dāvanu veikalu. Citi piedāvā ekskursijas ar pašapkalpošanos, kas sniedz nelielu informāciju, bet šķiet bezpersonisks un sekls.

Ja meklējat patiešām lielisku vīna darītavu ceļojumu, kas ietver kaut ko citu un neaizmirstamu, šīs Napa Valley vīna darītavas piedāvā jautras, interesantas ekskursijas skaistās vietās.

Vīna darītavu tūres atšķiras garumā, bet, lai izvairītos no jutekļu pārslodzes un sajūtas, ka ir pārāk steidzās, vislabāk ir izvēlēties vienu, ko darīt dienā, kā arī pāris vīna darītavu apmeklējumus.

Labākās vīna darītavu ekskursijas, nepieciešamas rezervācijas

Rezervējiet jebkuru vīna darītavu iepriekš, un jūs saņemsiet labāku pieredzi, kontrolējot grupas lielumu un gaidot mazāk. Šajās vietās viņi nav tikai laba ideja, tie ir būtiski.

• Del Dotto vīna galerija: Del Dotto pieredze ir gan ekskursija, gan vīna degustācijas pieredze ar uzsvaru uz to, kā mucas ietekmē vīna garšu. Jūs gaida, kā jūs iet, paraugu ņemšana tieši no mucām, lai uzzinātu, kā koks un vīns mijiedarbojas, lai veidotu garšu. Mums patīk viņu sākotnējā atrašanās vieta tikai ārpus Napa centra labāka nekā jaunākā uz CA Hwy 29.
• Jarvis Winery: Šī vīna darītava ir pilnībā celta alā, ielejot dažus no labākajiem degustācijas vīniem, no kuriem mēs esam izlasījuši, bet mazāk pazīstams atklājums, ka jūs varat izbaudīt visus savus draugus. Alga ir aizraujoša, pat ja neesat vīna snobs.
• Long Meadow Ranch: Man nav bijis prieks izmēģināt šo ceļojumu, kas aizvedīs jūs uz visu "rančo", kur Long Meadow ražo ne tikai vīnu, bet arī citus yummy pārtikas produktus. Kā ilgstošs fermeris viņu saimniecības restorānā, es ceru, ka tas būtu brīnišķīgi.
• Schramsberg: Sākotnējā vīna darītava Schramsbergā ir viena no vecākajām Napa ielejā, un to ekskursijā ietilpst alas, ko ķīniešu strādnieki izraka ar rokām. Jūs aplūkosiet arī dažus rūpīgus procesus, ko Schramsberg izmanto, lai padarītu savus godalgotos dzirkstošos vīnus.

Labākās vīna darītavu ekskursijas (piliens)

Ja nav plānojis uz priekšu, bet vēlaties turpināt vīna darītavu, pamēģiniet nokļūt kādā no šīm Napa Valley vīna darītavām:

• Castello di Amorosa: Ēka gandrīz atspīd Castello vīnus, kas ir uzticama itāļu pils reprodukcija. Tas padara viņu ceļojumu tik jautri. Pilnībā aprīkots dungeon bieži vien ir liels hit ar visu vecumu bērniem. Jebkurā laikā jums būs labāk rezervēt uz priekšu, bet viņi pieņems apmeklētājus, ja viņiem ir telpa.
• Beringers: Napa ielejas vecākais nepārtraukti strādājošais vīna darītava ir slavena ar balto zinfandela vīnu un apmeklējums var būt "liellopu izsaukuma" pieredze, bet to vēsturiskais rajona ceļojums aizvedīs jūs no pūļiem uz vēsturisko Reinas namu, vienu no Kalifornijas skaistākajām celtnēm.
• Robert Mondavi: Lai gan Mondavi var būt pārpildīts, tā piedāvā daudzas informatīvas ekskursijas.

Labākās Napa Valley vīna darītavas ar lieliskām kulinārijas pieredzēm

Lielākā daļa vīna darītavu koncentrē savu apmeklētāju pieredzi par to, kā viņu vīni garšo paši. Tas ir jauki, ja jūs esat vīna snobis, bet lielākā daļa no mums tādā veidā neizmanto vīnu. Tā vietā mēs to dzeram ar pārtiku.

Daži vīna darītavas, kas reklamē pārtiku un vīna pārīšanu, vīna degustācijas laikā tevi nogādā uz Saran papīra plāksnes ar sieru vai citiem nibbles un atstāj jums iespēju izdomāt, ko ar to darīt. Manuprāt, tas nav tik noderīgi, un tas nerada pieredzi, par kuru jūs vēl runāsiet vēlāk par nedēļām.

Daži vīndari koncentrējas uz tādu vīnu radīšanu, kas garšo ar pārtiku, un daži vīna darītavas gatavo ēdienu un vīnu pārī ar tik lielu rūpību, cik viņi gatavo savus vīnus. Šīs ir tādas vietas, ko es gribu iet uz pārtikas un vīna pārīšanu, un es domāju, ka arī tur, kur vēlaties doties.

Labākā pārtikas un vīna pārīšanas pieredze

Apaļais dīķis

Diezgan maz Napa vīna darītavu piedāvā pārtikas un vīna pārī, bet maz to dara, kā arī Round Pond Estate, kas ir mana iecienītākā pārtikas un vīna pieredze Kalifornijā. Apaļā dīķī jūs iegūstat reālu „terroir” garšu ne tikai to vīnos, bet arī to īpašumā audzētajās olīveļļās, kas ir apvienotas ar sezonas produktiem no šefpavāra vietējā bioloģiskā dārza.

Viņu blīvie un elegantie Gravel sērijas vīni ir labākie no labākajiem, kas izgatavoti no Napa upes un Conn Creek izveidotā grants sorbām augošajām vīnogām. un ūdens satura mērīšana.

Il Pranzo pieredzes laikā Jūs varēsiet izbaudīt Round Pond vīnus un olīveļļas. Ļaujiet līdz 3 stundām baudīt sevi nesteidzīgā tempā. Daudz vairāk nekā tikai daži no tiem un ka jūs saņemsiet atbilstošu maltīti.

Tie piedāvā arī dārza galda svētdienu vēlās brokastis un parakstu ekskursiju, kas ietver braukšanu ap muižu savā jaukajā, sarkanajā kravas automašīnā.

Vīna darītavas, kas piedāvā vīnu un šokolādes savienošanu

Vairāki vīna darītavas piedāvā vīna un šokolādes degustācijas, bet spēlētāji laiku pa laikam mainās. Tajā laikā, kad tas pēdējo reizi tika atjaunināts, šie vīna darītavas piedāvāja īpašu vīna un šokolādes pieredzi, bet pirms jūs uzrādīsiet tur un esat vīlušies, pārbaudiet uz priekšu.

• Del Dotto vīna dārzi:Viņu informatīvā barelu degustācija vienmēr beidzas ar ostas un šokolādes trifelēm.
• Castello di Amorosa:Tie piedāvā vīna degustāciju, kas savienota ar šokolādi, kas ir papildinājums viņu rezerves degustācijas pieredzei.
• Peju province pārdod vīna infūzijas šokolādes mērces.
• Prager Portworks St Helenā ir arī smalkas ostas un šokolādes šokolādes konfektes.

Jūsu labākais vīns un šokolādes pārī savienojums Napa var būt tas, ko darāt pats, iegūstot šokolādi un vīnu dienas piedzīvojumu laikā. Pareizā pāra izvēle nav viegla, bet šie padomi palīdzēs jums to izdarīt. Annette 's šokolādes fabrika pirmajā ielā Napa centrā piedāvā dažādas šokolādes mērces, kas gatavotas ar vīniem un liķieriem.

„Vintage Sweet Shoppe” Napa Hatt dzirnavās „Dever Family” rada vīna pildītas šokolādes trifeles, kas padara lielisku (pat īslaicīgu) suvenīru vai dāvanu cilvēkiem mājās.

Pie Woodhouse Chocolate St Helena, šokolādes konfektes ir tikpat skaistas, kā tās ir garšīgas, šokolādes mākslinieka miniatūras darbi, kas parādīti gadījumos, kas būtu mājās piepildīti ar Tiffany's dārgakmeņiem.

Bezmaksas vīna degustācijas Napa Valley vīna darītavās

Napa Valley vīna darītavās šajās dienās bezmaksas vīna degustācija ir gandrīz nedzirdēta, un katru gadu saraksts kļūst mazāks. Patiesībā, veicot šī gada atjauninājumu, es atklāju, ka divi no četriem vīna darītavām, kas pagājušajā gadā piedāvāja bezmaksas degustāciju, tagad ir mainījuši savu politiku.

Ja bezmaksas vīna degustācija ir tā, ko jūs meklējat, jūs varat labāk doties Sonoma vietā, kur gandrīz puse degustāciju telpu nav jāmaksā.

Dažas Napa vīna darītavas ar bezmaksas degustāciju ir grūti sekot līdzi. Daudzi tiešsaistes resursi ir novecojuši, uzskaitot vīna darītavas, kurām vispār nav degustācijas, un citi, kas iekasē tik daudz kā $ 35. Es esmu šeit, lai saglabātu jūs no maldināšanas vai vīlušiem.

Bezmaksas vīna degustācija Napa

Es cenšos, lai šis saraksts tiktu atjaunināts, un 2017. gada sākumā šīm Napa vīna darītavām ir bezmaksas vīna degustācija, bet es ieteiktu sazināties pirms došanās, lai apstiprinātu, ka viņu politika nav mainījusies.

• Heitz Cellars tikai uz dienvidiem no Sv. Helēnas ir baudījuši bezmaksas vīnu gaumi kopš 1961. gada. Tie ir pazīstami ar savām kabīnēm, bet arī lielisku ostu.
• Vincent Arroyo vīna darītava Calistoga piedāvā bezmaksas degustāciju četrām vai mazāk grupām. Petite Sirah ir viņu parakstu vīns, un visi apmeklējumi prasa rezervāciju.
• Neal ģimenes vīna dārzi uz Howell Mountain nav jāmaksā par degustāciju, bet tie iekasēs maksu par atcelšanu, ja jūs tajā pašā dienā neparādīsieties. Ekskursijas un degustācija ir pieejama tikai rezervējot.

Bezmaksas vīna degustācija ar pirkumu

Dažas Napa Valley vīna darītavas atmaksā jūsu degustācijas maksu, ja iegādājaties pudeli vīna. Tas nav slikts darījums, uzskatot, ka jūs tomēr maksājat par degustāciju, un tagad jums ir kaut kas, kas jums jādodas mājās.

• Smith-Madrone: Smith-Madrone nav nekādas pretenzijas, neviena iedomātā degustācijas telpa, un neviens jums nesaka, ko jums vajadzētu degustēt šajā vīna darītavā virs Sv. Helēnas, kur ir viegli iedomāties, ko Napa bija pirms 40 gadiem. Viņi vairs nepiedāvā bezmaksas degustācijas, bet viņi atsakās no maksas, ja pērkat vīna pudeli. Un īpašnieki ir tik jautri runāt.
• Pārbaudiet šo sarakstu (un pēc tam pārbaudiet ar vīna darītavu sarakstiem), lai atrastu vairāk vietu Napa, kas piedāvā bezmaksas vīna degustāciju ar pirkumu.

Vīna degustācijas atlaides

Ja jūs nevarat saņemt savu vīnu bez maksas, tad lēts ir nākamais labākais - vai vismaz es domāju.

Lūk, vienkāršs veids, kā ietaupīt naudu vīna degustācijai Napa: Viss, kas jums jādara, ir dalīties ar savu degustāciju ar kādu. Viens stikls, divi cilvēki, dzer no tā. Tā ir mana medus taktika, un es to izmantoju diezgan bieži. Tas ne tikai ietaupa naudu, bet tas var būt romantisks - tāpat kā vecmodīgas kokteiļa dzeršana ar divām salmiem - un tas arī samazina intoksikācijas līmeni.

Šie ir daži citi veidi, kā iegūt atlaides vīna degustācijai Napa:

• Downtown Napa vīna degustācijas: Šis vīna degustācijas variants nav pilnīgi bezmaksas, bet tas ir tuvu. Ja iegādājaties Taste Napa Downtown karti, jūs varat nobaudīt pusi cenas jebkurā no desmitiem Napa centra degustāciju telpām.
• Ja lejupielādējat WineryFinder lietotni no eConcierges, varat to izmantot, lai atrastu atlaides un kuponus. Lielākajai daļai to darījumu ir jāreģistrējas īpašumā un jāuzņem fotoattēls, lai ievietotu to Facebook vai Twitter.
• Jūs varētu arī atrast labu darījumu par vīna degustāciju, pārtiku un vīna pārīšanu, kā arī vīna darītavu ekskursijas Groupon.
• Daudzi Napa Valley vīna darītavas piedāvā arī bezmaksas vai diskontētas degustācijas vietējiem iedzīvotājiem.

Napa ielejas labākie boutique vīna darītavas

Tātad, tieši tas, kas ir boutique vīna darītava? Nav formālas definīcijas, bet kopumā tās ir vīna darītavas, kas ražo mazāku vīna daudzumu nekā viņu kaimiņi. Viņi parasti pieder ģimenei, kaislīgi par to, ko viņi dara, un viņi vēlas, lai viņiem būtu spēcīga personiska saikne ar saviem klientiem. Dažreiz viņi arī dara ļoti lielisku vīnu, jo viņi var koncentrēties uz darījumiem tikai vienu ļoti labi.

Napa boutique vīna darītavas ir tikai vieta, kur atrast īpašu speciālu vīna degustācijas pieredzi. Iespējams, jūs vienkārši atradīsiet īpašnieku, kurš degustācijas telpā dod ekskursiju vai vīndari - un viņi labprāt redzēs jūs.

Dārgajā Napa, šiem mazajiem vīndariem ir grūti sākt darbu un palikt biznesā, taču šīs ir dažas vietas, kuras esmu apmeklējis un mīlējis.

• Smith-Madrone: Nav pretenzijas, neviena iedomātā degustācijas telpa un neviens jums nesaka, ko jums vajadzētu degustēt šajā divstāvu vīna darītavā kalnos virs Sv. Helēnas, kur ir viegli iedomāties, kā Napa bija pirms 40 gadiem.
• (I) sonry Vintners Collective: Jūs nevarat atrast vīna darītājus šeit, bet jūs atradīsiet iespēju izlasīt produktus no mazākām vīna darītavām. Kick atpakaļ vēlu pēcpusdienā pie Ma (i) Sonry pilsētas centrā Yountville, lai izmēģinātu vīnus no vintnera kolektīva, novieto tik mazu, ka viņiem nav savas degustācijas telpas.

Labākās Napa Valley vīna darītavas piknikam

Daudzi Napa ielejas apmeklētāji - un daudzi cilvēki, kas tur dzīvo, nevar iedomāties neko vairāk patīkamu nekā pikniks jaukā vīna darītavā. Pārsteidzoši, ir grūti atrast vietu, kur to darīt Napa ielejā. Dažām Napa vīna darītavām ir piknika vietas, un tās nav tikai snaudīgas.

Šeit ir viens neliels teikums: visi mīl pikniku pie vīna darītavas, izņemot Napa apgabalu. Vietējo likumu dēļ pikniks ir aizliegts vairumā Napa vīna darītavās, tostarp tajās, kurās ir vislabākie skati un lielākie nosaukumi.

Ja jūs esat sapņojis par šo perfektu Napa Valley vīna darītavas pikniku, nevilcinieties. Ir dažas Napa Valley vīna darītavas ar tiešām jaukām vietām brīvā dabā.

Ja jūs pārtraucat kādu no viņiem pikniks, nesniedziet vīnu no cita vīna darītavas. Un nevajag būt brīvs. Tas ir pieklājīgs iegādāties pudeli vīna. Viņi pat būs priecīgi to atklāt.

Napa vīna darītavas ar piknika vietām

• Clos du Val: Clos du Val vīna darītava atrodas uz Silverado takas, un tai ir jauka piknika vieta olīvu birzī. Tabulas ir ierobežotas, tāpēc ir ļoti ieteicamas atrunas. Jūs varat baudīt arī privātu vīna degustāciju un piknika pieredzi zem olīvkokiem Clos du Val. Viņi to sauc par ģimeni.
• Folie a Deux: Nosaukums ir franču valoda „A trakums, kas ir kopīgs ar diviem”, bet šis vīna darītava ir kaut kas, kas nav tā prāts. Viņu vīna darītava (un piknika vieta) atrodas CA Hwy 29 blakus sinepju grilam.
• Rutherford Grove: Viņu piknika galdi ir pieejami pēc vīna degustācijas vai ar minimālu vīna iegādi degustācijas telpā.

• Rutherford Hill: Kalna nogāzē, ko pasargā Kalifornijas dzīvie ozoli, piknika vieta ir tik skaista un tik populāra, ka viņi to pieprasa. Lai gan to maksa šķiet dārga, tā ietver trīs pudeles vīna, lai palīdzētu ieziest jūsu pikniku.

Citas tīmekļa vietnes un resursi, kas publicē Napa vīna darītavu sarakstus piknikiem, ietver vairāk vīna darītavu nekā šajā sarakstā, bet, ja es nevaru to apstiprināt, es nesaņemšu jūs nepareizi. Ja atrodat citu vietu, kur vēlaties pikniku, pārbaudiet vīna darītavas tīmekļa vietni vai zvaniet, lai apstiprinātu, pirms dodaties.

V. Sattui ir arī piknika vieta, bet tā ir aizņemta šoseja, kas vienmēr ir piepildīta ar cilvēkiem, un tie neļauj ārpus ēdieniem.

Kur paņemt pikniku

Šis saraksts nav pilnīgs, bet šīs ir pirmās vietas, kad es gribu saņemt piknika labumus Napa:

• Bouchon Bakery: 6528 Washington St, Yountville
• Dean un Deluca: 607 S. St Helena Hwy, St Helena
• Oakville Pārtikas preces: 7856 St Helena Hwy, Oakville
• Oxbow publiskais tirgus: 610 un 644 1. St, Napa
• Saules tirgus: 1115 Main St, St Helena

Dažas Napa Valley vīna darītavas, lai izvairītos

Dažreiz Napa Valley vīna darītavas sākas labi. Viņi ir jautri apmeklēt, uzņemt visus un vārdu izplatās. Diemžēl pēc tam, kad vieta ir ieguvusi vārdu, lietas var notikt nepareizi.

Apmeklētājs, kurš ierodas divus gadus pēc atrašanās vietas pasludināšanas par "labāko", var brīnīties, kas noticis. Viņi atklāj lielus pūļus, ko apkalpo bezpersonisks, steidzams personāls un brīnums, kas viss satraukums bija.

Tas notika ar mani - vairāk nekā vienu reizi - un es esmu šeit, lai mēģinātu saglabāt to no jums. Nav tā, ka neviena no šīm vietām nav briesmīga, bet tās ir pārāk aizņemtas, lai pievērstu uzmanību saviem apmeklētājiem un bieži vien pārsniegtu lielas ceļojumu grupas.

Ja jūsu sirds ir iestatīta uz kādu no šiem vīna darītavām, neļaujiet man apturēt jūs - bet nesakiet, ka mēs tevi ne brīdinām.

Beringers: Balto zinfandela popularitātes dēļ Beringers reizēm jūtas vairāk kā pārpildīts autobusu stacija nekā relaksējoša vīna valsts apstāšanās. Izvairieties no galvenās degustācijas telpas un izvēlēties speciālu ceļojumu.

Robert Mondavi: Lai izvairītos no ganāmpulka pieredzes, izvēlieties kaut ko specializētu no dažādām ekskursijām.

Viansa:Tiklīdz brīnišķīgs kalnu vīna darītava ar jauku āra kafejnīcu, šķiet, vienmēr ir pārsniegta, un es brīnos, kāpēc tur kāds apstājas (izņemot autobusu, kam nav izvēles).

V. Sattui: Tiklīdz tā ir lieliska vieta piknikiem uz zāliena, šajās dienās tā jūtas vairāk kā automaģistrāles vidū, un viņi neļaus no ārpuses ievestos ēdienus.

Frank ģimenes vīna dārzi: Šī vīna darītava parasti ir labi novērtēta, un es patiesi ceru, ka mana pieredze bija vienreizēja lieta. Bet, ja tā nav, vismaz jūs zināt, ko izvairīties. Kad es apmeklēju, persona, kas uzņēma rezervju degustāciju, bija košļājamā tabaka un spļāvusi pudelē. Pietika.

Francis Ford Coppola vīna darītava: Tas nav tas, ka jums vajadzētu izvairīties no šīs. Faktiski, tā ir brīnišķīga vieta, kur apmeklēt un šeit ir iemesls. Bet viņi aizgāja no Napa ielejas. Coppola vīna darītava un muzejs tagad ir blakus Healdsburg Sonoma County.