Kā atrast ēdienu bez lipekļa Teksasas valsts izstādē

Viena no labākajām lietām, lai dotos uz Teksasas gadatirgu, ir paraugu ņemšana no daudziem garšīgiem ēdieniem. Un jā, liela daļa no tā ir cepta.

Bet pārtikas pārdevēji ir sapratuši, ka ne visi var tikt galā ar augstu tauku, augsto ogļhidrātu un augsto kaloriju daudzumu tradicionālajā godīgā pārtikā. Līdztekus gadatirgus, kas nelieto lipekli, pauda aizvien lielākas bažas par to, ka izstādē viņi nevarēja atrast glutēnu nesaturošu pārtiku. Rezultāts? Teksasas štata gadatirgū ir aizvien vairāk veselīgu pārtikas produktu, kas nesatur lipekli.

Kas ir lipeklis?

Daži cilvēki pilnībā izvairās no lipekļa, jo viņiem ir celiakija, hroniska iedzimta zarnu slimība, kurā nespēja absorbēt lipekli izraisa imūnās atbildes reakciju, kas bojā zarnas. Citi to izvairās, jo viņi jūtas labāk, kad viņi to dara. Vēl citi, neēd, jo viņi kļūdaini uzskata, ka tas palīdzēs viņiem zaudēt svaru. Neatkarīgi no to iemesla, glutēns ir bīstama zona.

Tātad, kādi ir glutēni? Tie ir olbaltumvielu kompozīti, kas atrodami no kviešiem, miežiem un rudziem pārstrādātos pārtikas produktos. Glutēns nodrošina mīklas elastību, palīdzot tai pacelties un saglabāt tās formu, un dažkārt tas piešķir produktam kraukšķīgu tekstūru.

Pārtikas ēdieni bez lipekļa Texas State Fair

• Kūpinātas Turcijas kājas Atrodas visā izstāžu centrā, bet pirms iegādes pārbaudiet, vai pārdevējs izmanto garšvielas vai glazūru, kas satur glutēnu.
• Desa uz Stick Pārdod Newport koncesijas, kurām ir 10 atrašanās vietas dažādās vietās.
• Grauzdēta kukurūza Viens no koncesijas # M-27 galvenajā Midvejā, bet otrs koncesijā # C-3 Gate Way rajonā.
• Džeka franču kartupeļi Četras vietas Cotton Bowl Plaza. Pārdevējs sola, ka vārīšanas laikā nav nekāda savstarpēja piesārņojuma.
• Tornado Taters Viena vieta uz Nimitz Drive; otrā uz Fun Way ielas uz Midway.

• Pokey'Os Cookies & Cream Brūns Blue Bell saldējums; vairākas garšas.
• Ranchero Fajitas Augļu kauss.
• Lermas Gorditas Augļu kauss; pieejams Cotton Bowl Plaza.
• Homestyle Foods Svaigi spiestas limonādes; pie priekšējiem vārtiem un Pārtikas tiesā) t
• Ģimenes izklaides ēdieni Svaigi spiestas limonādes; vairākās vietās visā teritorijā.
• Katie kafejnīca Svaigi spiestas limonādes; uz Fun Way ielas uz Midway.
• Kokvilnas konfektes Jim B. Conatser; deviņas vietas dažādās vietās.
• Popkorns Pārdots caur vairākiem pārdevējiem.

• Saldēti banāni un saldēti banāni ar šokolādi Blakus Big Tex.
• Pašdarināts Rootbeer Divas vietas: Viens Fun Way ielā Midway, otrais - Starptautiskajā bulvārī.
• Cassie saldētais jogurtsViens uz Fun Way ielas pusceļā.
• Šokolādes saldēts jogurts
• Vaniļas saldēts jogurts
• Zemeņu limonāde Sorbets
• Koolade Pickles
• Iced-Tea Pickles
• Shaved Ice

Coca-Cola Pārtikas tiesā atrodas pārtikas produkti bez lipekļa

• Hast Texas Nachos Nachos.
• Pedro Tamales Tamales ir bez lipekļa.
• Tas ir viss grieķis Grieķu salāti; pārbaudiet mērces saturu.
• Ņūorleānas garša Sarkanās pupiņas un rīsi; netīri rīsi.
• Oak Farms Dairy Piens un citi dzērieni.
• Twisted Tators

Pārtikas kravas automašīnas bez lipekļa

Pārtikas kravas automašīnas pirmo reizi 2012. gadā apmeklēja Teksasas Valsts izstādi Mega Truck formā. Labas Karma virtuves un SlushWorks (saldēto dzērienu) pārtikas kravas automašīnas parasti izveido veikalu Pārtikas un šķiedras paviljonā.