Satura rādītājs:
Barrachina, piña colada dzimtene, piedāvā arī Ziemassvētku ēdienkarti, kurā ietilpst lechón, kartupeļu salāti un Arroz con gandules (rīsi un pupiņas). Tās regulārajā ēdienkartē ir jūras veltes, grilētas gaļas, dažādi mofongos veidi, kā arī vietējie uzkodas un deserti, kas var padarīt jūsu muti ūdeni.
1919 Restorāns
Par izsmalcinātu Ziemassvētku vakara redzējumu San Juanā 1919. gada restorāna saimniecības-galda izsmalcinātā ēdināšana tiek pasniegta Puerto Rikas klasikā. 1919. gadā restorāna pavāri katram ēdienam izmanto svaigus organiskos un vietējos produktus. 1919.gadā tiek apvienota pasaules līmeņa ēdināšanas pieredze ar vietējo izcelsmes sastāvdaļu garšu.
Casa de Campo
Pēc 2017. gada viesuļvētras Marijas restorāna divas vietas tika izveidotas un darbojās īsajā kārtībā, apkalpojot lauku iedzīvotājus, mājvietu izlasi tīrīšanas darbiniekiem un rekonstrukcijas komandām. Pateicības nodrošināšanai ēdienkarte parādīja tītaru un tradicionālās puertoriko puses.Ar divām atrašanās vietām San Juan, restorāna ēdamzāles ir lauku stila, kas atbilst mājās pagatavotam ēdienam.
Restorāns Dona Ana
Dona Ana restorāns jau vairāk nekā 40 gadus piedāvā klasiskos puertorikāņu virtuves ēdienus, piemēram, ceviche, filejas mignonu, kam pievienoti karamelizēti sīpoli, svaigas jūras veltes un vistas gaļas, mofongo un pusduci desertu.
Fogo de Chao
Lai gan tas nav restorāns, kas piedāvā tradicionālo puertoriko ēdienu, Brazīlijas steiku restorāns Fogo de Chao atrodas San Juan rajona Paseo Caribe apkārtnē, un no otrā stāva terases paveras Ziemassvētku ēdienkarte. Ja vēlaties atpūsties no vietējiem ēdieniem, jūs varat redzēt, kā Brazīlijas Ziemassvētku vakarā svin Ziemassvētkus ar Fogo brīvdienu churrasco svētkiem. Ziemassvētku svētki, kuros tiek pasniegti patīkami kauliņi, piemēram, kovboju ribeye vai Vegas-cut New York sloksne, kas pagatavota ar svaigiem garšaugiem un jūras sāli, tiek pasniegti ar brazīliešu ēdieniem un saldajiem kartupeļiem.
Fogo de Chao tika dibināts 1979. gadā Dienvidbrazīlijā, kurā bija mākslīgā gaļas izcirtņu apcepšana atklātā liesmā un brazīliešu apmācīto gaucho šefpavāru griešana. Pašlaik visā pasaulē ir 50 vietas.
