Kur darīt Pasā Seder vai Pasā Bruklinā

Pavasara vasaras ebreju svētki ir viena no pasaules senākajām pārdzīvojušajām tradīcijām, kas atzīmē atbrīvošanu un brīvību no verdzības. Tas ir ikgadējs pasākums, kas rada bērna bērnības atmiņas un garīgās atjaunošanas iespējas, kā arī ēšanas.

Ja jums būtu rentgena redzējums, jūs atradīsiet diezgan plašu diapazonu Bruklinā: tradicionālie sederi, feministiskie sederi, pilsonisko tiesību sederi, cilvēktiesību sederi, geju tiesību sederi un sociālā taisnīguma sederi. Nopietni sederi un muļķīgi. Kosher seders un transgresīvi seders, kur (sssssh) garneles tiek pasniegtas tieši tāpēc, ka tam nevajadzētu būt.

Tomēr lielākā daļa Brooklyn cilvēku, kas apmeklē Pasā sēdi, to dara mājas - ideāli tas nav viņu pašu, kā tas ir tā daudz darba, lai sagatavotos.

Ne vienmēr ir iespējams izsaukt ielūgumu uz mājās esošu Pasā sieru Ņujorkā. Dzīvokļi ir nelieli. Cilvēki ir aizņemti. Dažiem Pasā ir pārāk daudz psiholoģiski sociāli loģistiski sarežģīti.

Tātad, ja jūs meklējat baudīt Pasā svētkus Brooklynā un neesat pārliecināti, kurp doties, šeit ir divi ieteikumi. Viens, burtiski iegūstiet Pasā garšu restorānā vai ēdiet mājās. Divi, šķērsojiet pirkstus, lai gūtu veiksmi un piedalītos vienā no daudzajiem daudzveidīgajiem Bruklinas kopienas sederiem.

Rediģējis Alison Lowenstein

• Ir restorāna restorāns (bet ne tikai restorāns)

  

  Ilgojas pēc vecmāmiņas Pasā garšas, bez visiem jautājumiem?

  Pievienojieties Pasā ēdienkartei mūsdienu Izraēlas un Vidusjūras restorānā Miriam. Nāciet pats, vai ar duci draugu DIY Pesach maltītei. Tas nav seder, ne arī kosher. Kas tas ir, ir garšīgi.

  Ēdienkartē ietilpst visi īpašie brīvdienu ēdieni, tostarp sparģeļu uzkodas, artišoka sirdis un endīvija ar bleu sieru, gefilte zivīm, haroset, sasmalcinātām aknām un jēra vai zivju kājas galvenajiem ēdieniem ar kugeles malām, tsimmis, un rīsi ar lēcām. Deserti, par kuriem jums nebūs vietas, ir vienalga

• Vietējās sinagogas Briselē, 2018. gadā

  Daudzas vietējās sinagogas visā Brooklyn piedāvā kopienas sederus. Uzvilkt dažas jaukas, ikdienas drēbes, būsiet gatavas draudzēties ar svešiniekiem un justies kā mājās jaunā pūlī.

  Gaidīt svētku, daudz paaudzes pasākumu ar dziesmu, stāstiem un hagadām. Ēdiens, iespējams, sastāvēs no tradicionāliem ēdieniem, piemēram, vārītas olas, gefilte zivis un matzo bumbu zupas, vistas vai lasi un desertu.

  Šeit ir vairāki:

  Kongregācija Kol Izraēla no Prospect Heights-Fort Greene ("neparastais pareizticīgais")

  Park Slope's Congregation Beth Elohim (Reforma)

  B'nai Avraham kongregācija (pareizticīgo)

  Progressive Temple Beth Ahavath Sholom; (Progresīvs

• Seder at Mile End

  Ja jūs nevēlaties gatavot ēdienu, varat doties uz seder klasiskajā klasē, kas atrodas Kanādas ebreju deli Boerum kalnā, vai arī jūs varat saņemt savu sederu, kas tiek galā ar šo vietējo iecienīto restorānu.

• Jay un Lloyd's Kosher Deli

  Ja vēlaties, lai būtu autentisks koshera seder, pārliecinieties, ka tā ir apmierināta ar Jay un Lloyd's Kosher Deli. Šī deli, kas atrodas dziļi Brooklynā, par laimi sniedz. Tomēr tas ir lieliska vieta, kur apstāties visu gadu, ja ceļojums uz Coney Island, kas ir īss brauciens ar autobusu vai velosipēdu no šīs vecās skolas ebreju deli.