Ēšana vietējā Vankūverā: Pārtikas veikali un tirgi

Ēdināšana vietējā līmenī - pārvietošanās, lai ēst vietēji audzētu pārtiku, ir pieaugoša kustība Vankūverā. Lai gan ideja par iepirkšanos vietējiem pārtikas produktiem, var šķist biedējoša - cik daudz pārtikas preču veikalu man būs jāapmeklē, lai veiktu pirkumus? - Tas ir daudz vieglāk, nekā jūs domājat.

Lieto šo Guide to, kur nopirkt vietējo pārtiku Vankūverā, BC, lai atrastu vietējos pārtikas preču veikalus un vietējos pārtikas produktus, kā arī padomus, kā atrast vietējos ēdienus jūsu apkārtnē.

Jūs varat arī papildināt savus iepirkumus ar svaigu vietējo produktu piegādi no Vancouver CSA (Kopienas atbalstītās lauksaimniecības) organizācijām: Ēdiet vietējo Vankūverā: vietējo produktu un CSA piegādes pakalpojumus.

Par budžetu? Iegādājieties savu produkciju, gaļu un jūras veltes no šiem tirgiem, pēc tam spiediet uz diskonta veikalu (piemēram, Kanādas Superstore), lai iegūtu citus svarīgus priekšmetus.

• Izvēles Tirgi - Vankūvera Vestida

  

  Vienkāršākais veids, kā ēst Vankūverā, ir darīt visu (vai gandrīz visu) jūsu pārtikas preču veikalu veikalā, kurā ir vietējie pārtikas produkti. Ar veikaliem, kas ir aptuveni ķēdes lielveikala lieluma ziņā, Choices Markets ir laba likme, lai vienā iepirkšanās reizē atrastu gan vietējos ēdienus, gan citus vajadzīgos pārtikas produktus.

  Izvēles Tirgi ir B.C. īpašumā un ir veltīta dabas un vietējiem pārtikas produktiem. Vankūverā ir četras vietas, no kurām visas atrodas: Kitsilano, Yaletown, Cambie un Kerrisdale. Apakšzemes kontinentālajā daļā ir arī dažas citas vietas.

• Granville Island - Vancouver Westside

  

  Granvila sala daudzos veidos ir nulles vērtība, lai ēst Vankūverā. Salā ir daudzi tirgi un vietējie veikali, kas piedāvā sezonas produktus, jūras veltes un produktus visu gadu.

  Sala lielākais tirgus, protams, ir slavenais Granville salas publiskais tirgus, kur var atrast vietējos produktus (kaut arī ir arī vietējie produkti, tāpēc arī pievērsiet uzmanību zīmēm, kas izskaidro, kur pārtikas produkti ir iegūti) vietējās gaļas un vietējās jūras veltes (Longliner Seafood un Salmon Shop).

  Arī Granville salā:

  • Lobster Man - svaigas, vietējās jūras veltes
  • Ēdienu Kanāda - vietējie amatniecības produkti

• Commercial Drive - East Vancouver

  

  Tāpat kā Granville Island, Commercial Drive un tā apkārtnē ir meka, kurā var baudīt vietējos ēdienus Vankūverā: šeit ir daudz vietējo tirgu, kas veltīti vietējiem un dabiskiem pārtikas produktiem.

  • East End Food Co-Op - vietējie un vietējie (bet godīgas tirdzniecības) pārtikas produkti
  • Ikdienas nozveja - vietējās un vietējās (bet ilgtspējīgas, OceanWise) jūras veltes
  • Drive Organics - vietējie un vietējie bioloģiskie produkti

• Vankūveras zemnieku tirgus - sezonas

  

  Vankūveras zemnieku tirgus ir lielisks veids, kā ēst Vankūverā. Vasaras mēnešos (maijā - oktobrī) lauksaimnieku tirgi ir bagātīgi visā pilsētā, bet pārējā gada laikā ir mazāk izvēles iespēju.

  Uzziniet vairāk: ceļvedis Vankūveras zemnieku tirgos

• Atrodiet vietējo ēdienu jūsu apkārtnē: mēs sirds lokālo lietotni

  

  Izveidoja BC Piena asociācija bezmaksas app iPhone un iPad palīdz jums atrast BC audzētu un novākto pārtiku pie jums, ieskaitot pārtikas preces, tirgus un restorānus.

  • Mēs sirds lokālo lietotni pie iTunes
  • Atrodiet vietējo pārtikas produktu vietni (BC Dairy Association)