Mājas Savienotās Valstis Kur atrast labāko BBQ Austin, TX

Kur atrast labāko BBQ Austin, TX

Satura rādītājs:

Anonim

Visā valstī ir daudz grila stilu, bet lielākā daļa Austin grila ceptuvju ir vienkārši. Daži pat uzskata, ka, ja jūsu grila vajadzībām ir nepieciešams mērce, tas vienkārši nav gatavs. Neatkarīgi no tā, vai esat lēnas kūpinātas krūšu vai pikantās desas ventilators, šīs centrālās Teksasas ēdnīcas var apmierināt gandrīz jebkuru gaļēdāju alkas.

Franklin Barbecue

Adrese

900 E, 11. st., Ostina, TX 78702, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 512-653-1187

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Šī vieta ir saņēmusi tik daudz hype, ka tā pat 2014. gadā guva prezidenta Obamas vizīti. Atvērts tikai pusdienām, restorāns kalpo līdz gaļai. Dažreiz jāgaida trīs stundas. Daži cilvēki nes alu, un viņiem ir maz fiesta, kamēr viņi gaida. Vai tiešām tā ir laba? Jā, tas ir - īpaši izvilkta cūkgaļa un krūšturis. Noteikti L atstājiet pekanriekstu pīrāgu.

La Barbecue

Adrese

2027 E Cesar Chavez St, Ostina, TX 78702, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 512-605-9696

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Ar receptēm, kas iedvesmojušās no vēlu pitmaster Bobby Mueller, La Barbecue ir pazīstama ar milzīgām liellopu gaļas ribām un taukainu krūšu kauli. Varat arī reizēm gaidīt rindā, bet gaidīšana ir vairāk kā 30 minūtes trīs stundu vietā. Citu standouts ir dūmu makaroni un siers, čipstila desa, mājās pagatavotas pikantās marinēti gurķi un cūkgaļas ribiņas. La Barbecue piedāvā arī tradicionālo Teksasas mīļāko: Frito pīrāgus.

Stubb's Barbecue

Adrese

801 Red River St, Ostina, TX 78701, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 512-480-8341

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Lai gan Stubb's ir vairāk pazīstams kā mūzikas vieta kā restorāns, tajā ir dažas no labākajām vistas gaļas vietām un pilsētas cūkgaļa. Ja jums patīk nedaudz papildu garšvielu ar savu grila ēdienu, izmēģiniet jalapeno krūšturi. Tādas puses kā biezeņi ar saldajiem kartupeļiem un graudiem ņem šo kopu uz nākamo līmeni manā grāmatā. Svētdienās piedāvātais evaņģēlija brokastis ir lielisks veids, kā izlasīt visu par Stubb - ieskaitot mūziku. Āra skatuves bieži spēlē nacionāli nozīmīgas joslas, savukārt vietējie un reģionālie akti parasti darbojas intīmākos iekštelpu posmos.

Terry Black's bārbekjū

Adrese

1003 Barton Springs Rd, Ostina, TX 78704, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 512-394-5899

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Brīnišķīgs, kafejnīcu stila restorāns Terry Black's Barbecue ir lieliska vieta degvielas uzpildei pēc peldes tuvējā Barton Springs baseinā. Kraukšķīga, sulīga krūškurvja ir izstādes zvaigzne, kurā liellopu ribiņas nonāk tuvākajā sekundē. Cūkgaļas ribiņas un mac un siers iegūst cienījamu pieminējumu. Ja jums patīk bārbekjū ar kick, izmēģiniet jalapeno siera desu.

Sāls Lick

Adrese

18300 saimniecība Market Rd 1826, Driftwood, TX 78619, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 512-858-4959

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

The Salt Lick atrodas skaistā Teksasas kalna zemē Driftwoodā, un tā izjūt atpūsties sēta. Cūkgaļas ribiņas un desas ir populārākās gaļas. Nedēļas nogalēs gaidīšana var būt stunda vai ilgāka, bet pērk spaini alus, pakariet zem kokiem un klausieties tiešraidi. Restorāns ir tikai skaidrā naudā, tāpēc pārliecinieties, ka jums ir pietiekami daudz naudas par visu ēdienu, ko esat pārliecināts, ka ēdat. Ģimenes stila izvēle ir lieliska grupām. Viesmīļi izceļ gaļas un sānu ēdienus, un jūs to nododat tāpat kā mājās.

Stiles Switch BBQ un Brew

Adrese

6610 N Lamar Blvd, Ostina, TX 78752, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 512-380-9199

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Nosaukts pēc vēsturiskās dzelzceļa pieturas, Stiles Switch kalpo krūšturis ar piparmētru garozu, kas apkaimē gaļu. Ja jums ir grūti izlemt, jūs varat pat iegūt gaļas paraugus. Tāpat kā daudzas citās vietās, populārākie ēdieni ir krūšu un liellopu gaļas ribas, bet neaizmirstiet putnus. Kūpināta tītara un vistas ir ļoti maiga un sulīga. Pabeidziet maltīti ar viegli saldo persiku cobbler.

Rudy lauku veikals & BBQ

Adrese

15560 I-35, Schertz, TX 78154, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 210-653-7839

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Lai gan tas izskatās mazliet līdzīgs tūristu slazdam, Rudy's Country Store & BBQ ir nopietni par savu gaļu. Restorāns piedāvā dažus sulīgākos krūmus. Bērnu muguras ribas ir dakšas ar tikai pietiekami garšvielām. Tāpat nedrīkst palaist garām krēmveida kukurūzu, cole slaw un kartupeļu salātus.

Micklethwait Craft Meat

Adrese

1309 Rosewood Ave, Ostina, TX 78702-2024, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 512-791-5961

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Populāra pārtikas piekabe austrumu pusē, Micklethwait Craft Meats ir pārsteidzoša šķirne šādai nelielai darbībai. Micklethwait piedāvā ne tikai augstāko krūšu un ribu, bet arī jēra, cūkgaļas un Frito BBQ pīrāgu. Viņi arī nekrīt uz sāniem, piemēram, mac un siera, jalapeno siera graudiem un kraukšķīgajām magoņu sēklām. Ja ir līnija, darbinieki bieži izraksta bezmaksas alu, lai baudītu, kamēr jūs gaidāt.

Kreuz tirgus

Adrese

619 N Colorado St, Lockhart, TX 78644, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 512-398-2361

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Šī dūmu grila pils Lockhartā ir tik pārliecināta par savu gaļu, ka restorānā nav grila mērces. Mīkstais krūts - pieejams taukos vai beztauku veidā (kas ir patiešām mazāk tauku) - ar pirkstiem ir viegli ēst. Kas ir labs, jo uzņēmums arī nepiedāvā dakšas. Tas ir netīrs, brīnišķīgs ēdiens miesnieku papīrā, un bērni patiešām mīl praktisku stilu.

Lamberts

Adrese

401 W 2. st., Ostina, TX 78701, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 512-494-1500

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Lai nedaudz baudītu grila pieredzi, dodieties uz Lambertu Austin pilsētas centrā. Ar mājīgajām kabīnēm, augstiem griestiem un cietkoksnes grīdām telpa ir samazināta virs jūsu vidējās BBQ šuves. Jūs nevarat iet nepareizi ar krūšu un siera graudiem, bet ēdienkartē ir arī nekrāsojoši priekšmeti, piemēram, kubiešu sviestmaize un ceptas austeres. Restorāns piedāvā arī dzīvo mūziku gandrīz katru nakti un vēlās brokastis nedēļas nogalēs.

Slab BBQ & Beer

Adrese

9012 Zinātniskā izpēte C4, Ostina, TX 78758, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 512-351-9977

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Atrodas ziemeļu Austin, Slab BBQ & Beer pavāri daži no labākajiem cūkgaļas ribiņas pilsētā. Viņu parakstu sviestmaize ir Notorious P.I.G., kas izgatavots ar izvelktu cūkgaļas un sinepju kubiņiem uz jalapeno cheddar bulciņa. Restorāns lepojas ar visas valsts grila tradīciju atspoguļošanu, ne tikai Teksasā. Tie piedāvā St Louis stila cūkgaļas ribiņas ar zemeņu habanero glazūru, un citi ēdieni ietver receptes, kuru pamatā ir Dienvidkarolīna un Alabamas grila stili.

Cooper veco laiku bārs-B-Que

Adrese

217 kongresa Ave, Ostina, TX 78701, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 512-474-4227

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que atrodas lauku stila ēkā ar ķieģeļu sienām, un tā pārdod gaļu mārciņā vai sviestmaizes veidā. Ir grūti pārvarēt krūšu, mac un siera kombināciju, kā arī persiku cobbler, bet ir arī dažas parastās izvēles, piemēram, kazas / cabrito, cūkgaļas muguras un cūkgaļas karbonādes. Citi obligātie ēdieni ietver grilētu kukurūzu uz vālītes, nedaudz pikanto pinto pupiņu un tangy coleslaw.

Sākotnējā melnā barbekjū

Adrese

3110 Guadalupe St, Austin, TX 78705, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 512-524-0801

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Ja jums ir milzīgs liellopu gaļas rievs vai divas šķirnes, skatieties ne tālāk kā Black grila. Jūs pasūtīt pie letes, un līnija reizēm izstiepjas pie durvīm, bet parasti ēdienu var saņemt aptuveni 30 minūšu laikā. Vairāk nekā daži patroni ir aprakstījuši liellopu gaļas gaļas maigumu kā „līdzīgu sviestu”. Arī cūkgaļas ribas ir fantastiskas. Ja jums ir vietas desertiem, izmēģiniet persiku vai pekanriekstu cobbler.

Kur atrast labāko BBQ Austin, TX