Kur nopirkt vietējās jūras veltes Vankūverā

Ēšana vietējā mērogā - ēšanas vietēji audzēti un vietēji ražoti pārtikas produkti - ir pieaugoša kustība Vankūverā, BC. Jūras veltes mīļotājiem, kuri vēlas ēst vietējo, Vankūvera ir praktiski ideāla pilsēta: tā atrodas ideālā vietā, lai nodrošinātu plašu vietējo, ilgtspējīgu jūras produktu klāstu.

Zvejnieku piestātne - False Creek Harbor Authority

Adrese

1505 W 1st Ave, Vankūvera, BC V6J 1E8, Kanāda Saņemt norādes

Tālrunis

+1 604-733-3625

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

False Creek ostas pārvalde ir zvejnieku piestātne, un tā ir osta, kurā daudzi vietējie zvejnieki izkrauj un pārdod savu sezonas nozveju. Viesnīca Fisherman's Wharf atrodas tikai dažu minūšu attālumā no Granville salas (starp Burrard St. Bridge un Granville St. Bridge), un tā ir atvērta septiņas dienas nedēļā, lietus vai spīd. Tā kā pieejamās jūras veltes ir sezonas, pārdodamo jūras produktu daudzums un veids atšķirsies. Pirms dodaties, pārbaudiet iknedēļas zivju daļu savā vietnē, lai iegūtu ikdienas nozveju.

Zvejnieku piestātne ir arī zeme nulle, lai iegādātos BC Spot Prawns (sezonā ap maiju), un tā ir ikgadējā Vankūveras BC Spot garneles festivāla vieta.

Granville sala

Adrese

1669 Johnston St, Vankūvera, BC V6H 3R9, Kanāda Saņemt norādes

Tālrunis

+1 604-666-6655

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Par šķirni labākās vietas, kur iegādāties vietējās jūras veltes Vankūverā, ir Granville sala, kur ir vairāki veikali, kas veltīti vietējām, sezonas jūras veltēm.

Granville salas publiskajā tirgū atrodas Longliner Seafood, kas veic sezonas BC zivis. Ārpus tirgus, tur ir omāru cilvēks, kas pārdod dzīvus gliemenes. Ne visi Lobster Man nozveja ir vietējie, bet daži ir, piemēram, "Fat Bastard" austeres no Vašingtonas štata, tāpēc tas noteikti ir vērts apmeklēt.

Dienas nozveja - komerciālais disks

Adrese

1418 Commercial Dr, Vankūvera, BC V5L 3X9, Kanāda Saņemt norādes

Tālrunis

+1 604-253-3474

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Lai gan ne visas jūras veltes pie Daily Catch ir vietējās (lai gan vienmēr ir vietēja izvēle), 100% no to krājumiem ir Ocean Wise ilgtspējīgi.

Ja pārgājiens pa pilsētu, cenšoties ēst vietējo Vankūverā, ir pārāk grūts, un jūs varat atļauties to darīt, jūs varat saņemt ikdienas nozvejas jūras veltes piegādātas jūsu durvīm izmantojot Spud (Ilgtspējīgas ražošanas pilsētu piegādes) pakalpojumu.

Lonsdale Quay - Ziemeļvankūvera

Adrese

North Vancouver, BC V7M 3K2, Kanāda Saņemt norādes

Ziemeļvankūveras Lonsdale Quay tirgus, piemēram, Granville Island, ir lieliska vieta, kur iegādāties vietējās jūras veltes Vankūverā. Lonsdale Quay lašu veikals bija "Best Fresh Seafood" finālists "Best of North Shore 2012" apbalvojumos.

Steveston Fish Market - Richmond

Adrese

3820 Bayview St, Richmond, BC V7E 4R7, Kanāda Saņemt norādes

Tāpat kā Vankūvera zvejnieku piestātne, Stevestonas osta ir lieliska vieta, kur iegādāties vietējās jūras veltes Vankūverā (labi, netālu no Vankūveras), jo vietējie zvejnieki piestājas un pārdod savu ikdienas nozveju.

Stevestons atrodas Richmondas dienvidrietumos, apmēram stundas attālumā no Vankūveras centra, bet daudz tuvāk cilvēkiem, kas dzīvo South Van. Lielākā daļa zvejnieku nedēļas nogalēs - piektdienas un svētdienas - pārdod, tāpēc tās ir labākās dienas. Pārbaudiet publisko zivju pārdošanas pludiņa vietni, pirms dodaties uz informāciju par pašreizējo pārdošanai paredzēto nozveju.

Svaigs Sv. Tirgus - Rietumu Vankūvera

Adrese

1650 Marine Dr, West Vancouver, BC V7V 1J1, Kanāda Saņemt norādes

Tālrunis

+1 604-913-7757

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

West Vancouver's Fresh St. Market ir apņēmusies nodrošināt vietējās, svaigas, ilgtspējīgas jūras veltes; viņi pat izmanto šo zivju kodus, lai jūs varētu izsekot zivis no avota.

Svaigais Sv. Tirgus ir arī mājvieta ikgadējam paltusa festivālam maijā, kad no BC Haida Gwaii reģiona ieved 20.000 mārciņas Ocean Wise ilgtspējīgu paltusu.