Izmēģiniet šos 7 inovatīvos sezonas kokteiļus Kolorādo

Colorado naktsdzīve ir pilna ar inovatīviem bārmeņiem un mixologiem. Šķiet, ka vienmēr ir vienmēr jauns spin uz kokteiļiem, kas nozīmē vēl vienu iemeslu svinēt.

Šeit ir daži no mūsu iecienītākajiem veidiem, kā nogaršot rudens - septiņus inovatīvus sezonas kokteiļus, lai pievienotu savu naktsdzīves spaiļu sarakstu, un uzsildiet vēderu, kā temps sāk samazināties.

Baltā negroni Elway's

Spirtu profesionāļi apgalvo, ka negroni ir viens no karstākajiem kokteiļiem 2017. gadā, bet jūs, iespējams, nekad neesat mēģinājis to darīt.

Elway's, kas atrodas Ritz-Carlton, Denverā, nesen uzsāka jaunu bāra izvēlni, kas ietver unikālu White Negroni, izgatavotu ar Leopold Bros mazo partiju džinu, Suze un Dolin bianco vermutu.

Baltā Negroni ieradās izvēlnē kā daļa no jaunas bāra programmas, kur bārmeņi tika uzaicināti nākt klajā ar saviem jaunajiem, radošajiem maisījumiem - izmantojot tikai tādus dzērienus, kas izgatavoti tieši šeit Kolorādo. Vislabāk izvēlējās izvēlni. Šo dzērienu izgudroja bārmenis Taylor Violette.

Uzmanieties: Šis dzēriens ir hardcore. Meklējat kaut ko vieglāku? Sākotnēji Belvedere Blackberry Smash bija vasaras dzēriens, bet tas ir tik populārs (mēs dzirdam, ka tas ir populārākais sarakstā iekļautais parakstu kokteilis), ko Elway nolēma to paturēt. Bel ir izgatavots no Belvederes degvīna, kazenes kompota, dzērveņu sulas un ingvera aleļa. Dzērveņu krīt, vai ne?

Turklāt Elway jaunā bāra programma piedāvā tikai alus alus no alus darītavām pastaigas attālumā no restorāna, kas izrādās daudz. Svarīgākie ir Graham Cracker Porter no Denver Beer Co., klasisks Altbier no Prost Brewing un amerikāņu Pilsner no Good River Beer uzņēmuma (viņi ziedo daļu no ieņēmumiem upju saglabāšanai).

Ķirbju spice Martini William Oliver Publick House

Viljama Olivera Publika māja Fort Collins ir ideāls, zemniecisks, mājīgs bārs, lai atkāptos, kad laika apstākļi kļūst auksti. Kolorado viskiji un vietējie brews šeit ir daudz - ar labu 4 dolāru viskiju sarakstu. (Par jautru kritumu, kā ar putnu suni piparmētru Moonshine?)

Tas nebūtu kritums bez ķirbju aromātu, un jūs esat iekļāvis Publick House ēdienkarti Ziemas brīnumu sadaļā: PSL Martini ir vieta, kur ķirbju garšvielu lattes satiekas ar martini.

Šis pilnīgi kritums dzēriens maisījumi mājās ķirbju garšvielas ar Dancing Pines Chai un Richardo ir decaf kafijas liķieri, akcentēts ar vaniļas un krējumu. Sāciet savu dienu ar ķirbju garšvielu latte un beidziet ar ķirbju garšvielu martini.

Vai nekurst ķirbju viss? William Oliver piedāvā daudz vairāk. Vēl viens ziemas izvēlnes izcēlums tiek dēvēts par “Ziemas ziemā”. Šis jautri spin par vecmodīgo apvieno Basil Hayden Bourbon, CopperMuse Amaretto, A kategorijas kļavas sīrupu, citronu un bitters.

Bonuss: Ēdiens šeit ir "speķis". Specialitāte ir biezveidīgi sagrieztas ābolu kūpinātas bekona gabaliņi. Pievienojiet kokteiļam bekonu. Pasūtiet to uz kaut ko izvēlnē. Ēd to atsevišķi. Viljama Olivera pasludina, ka tas kalpo "labākajam bekam pasaulē".

Nāve + kompānija The Wobbly Olive

Wobbly Olive Colorado Springs zina tās kokteiļus, un to saraksts ir garš. Tas piedāvā visu, sākot no kopīgām perforēšanas bļodām līdz agavīra kokteiļiem (ideāli piemērots siltākiem laika apstākļiem). Olīvs apgalvo, ka ir visnovatoriskākais kokteiļu saraksts Springs, un tas nav vilties.

Rudenī izmēģiniet Wobbly Olive's Death + kompānijas kokteili kā dzērienu vai desertu, ko varat dzert. Tas ir maisījums no Larceny Bourbon, ar kafiju ievadītiem Carpano Antica Vermut, demerara sīrupiem, neapstrādātiem olu dzeltenumiem un smago krēmu.

Wobbly Olive ir arī ķirbju dzēriens. Tās ķirbju pīrāgs martini ir uzņēmuma augstākais pārdevējs katru rudenī. Tas tiek piedāvāts tikai ierobežotu laiku.

Vai, ja jums ir prātā vecās modes, Wobbly Olive kolekcija aptver klasisko oriģinālu (Larceny Bourbon, maizes cukura sīrupu un Angostura bitters), tējas iedvesmoto Black Pearl ar rudzu (Redemption Rye, earl grey tējas sīrups, Fee Bros Old Fashioned Bitters), ar saldo šokolādi Old Fashioned, kas izgatavots ar 291 Colorado Bourbon, Fee Bros. Aztec šokolādes kausiem un mājās vaniļas sīrupu.

Piedzīvojumu sajūta? Pasūtiet likumus par pievilcību, kas veikti ar likumiem Four Grain Bourbon, Marie Laveau tabakas bitters, Amaro Montenegro un Orange Oleo-Saccharum.

Viskija ābolu pīrāgs pie ražas

Veikt būtisku kritumu desertu un sajauciet to ar klasisko kritumu garu, un jūs saņemsiet Viskija ābolu pīrāgu pie ražas Kelly Liken Edvardā, tikai ārpus Vailas.

Šis jaunais restorāns ir slavenā šefpavāra Likena, James Beard Award kandidāta, radīšana, kā arī zvaigzne "Top Chef" un "Iron Chef".

Viskija ābolu pīrāgs ir gudrs Leopolda ābolu viskija, Stirrings Ginger Liquor maisījums, ābolu ābolu svītra (jā, jūs lasāt šo tiesības) un papildināts ar ingvera aleju. Uzklājiet to ar šķēles ābolu un pasniedziet to divkāršā vecmodīgā glāzē.

Šis dzeramais deserts sildīs jūs no iekšpuses, kamēr jūs apsēžat ar rīta kamīnu ar skatu uz Vail ieleju. Harvest atrodas golfa laukumā, Sonnenalp klubā, un tas lepojas ar labāko skatu Vailas rajonā. Mēs atbalstām šo prasību.

Spooky Smoked Manhattan at Fire

Uguns, izsmalcināts restorāns elegantajā un ekskluzīvajā Art Hotel pilsētā, kas atrodas Denveras Zelta trīsstūra mākslas rajonā, vienmēr kalpo Manhattanā.

Īpaši Helovīna sezonā Uguns ir jautrs: spokains acs ābola ledus kubs. Šis dzēriens tiek pasniegts smēķēšanai, tāpat kā tas nāca tieši no ragana katla.

Šis svētku dzēriens ir pagatavots no vietējā Buffalo Trace bourbon, Carpano Antica, apelsīniem un, protams, dūmiem.

Amerikāņu viskijs Williams & Graham

Viskijs ir būtisks aukstā laika dzēriens (lai gan tas noteikti tiek patērēts visu gadu viskija mīlošajā Kolorādo reģionā). Kaut arī Williams & Graham ir pazīstams ar savu amerikāņu viskiju izvēli, tas piedāvā arī tās ēdienkartes sadaļu, ko jūs neredzat katrā bārā: īru, kanādiešu un japāņu viskiji. Lai gan ir kaut kas ko teikt par labi izstrādātu Kolorādo burbonu, mēģinājums no citām pasaules daļām ir interesants un izglītojošs.

Izmēģiniet tos atsevišķi vai kokteilī. Piemēram, Tipperary ir jauktais dzēriens no Michael Collins (īru viskijs), Punt Y Mes un Green Chartreuse.

Viskija mājas pieredze viesnīcā Oxford

Kaut arī sexy Cruise Room bārs - modelēts pēc labiekārtota, vēsturiska, Art Deco atpūtas telpa Queen Mary - ir lieliska vieta, kur aizķerties martini un citi kokteiļi, viesnīcas bārā ir īpašs kritums.

Denveras Oksfordas viesnīca ir apvienojusies ar Kolorādo likumu viskija namu trīs jaukiem viskija iepakojumiem.

Jo dažreiz labākais rudens dzēriens ir vietējais viskijs, taisni.

Visi jaunie Oxford viesnīcas viskija iepakojumi ietver naktsmītnes un VIP ekskursiju pa Likumu viskija namu.

Pirmais līmenis ir likumu viskija mājas pieredze. Tajā ietilpst nakts Oksfordā, ekskursija pa Likumiem (ieskaitot transportu uz un no), viskija degustācija un četru graudu taisna burbona pudele. Tas sākas apmēram $ 375 naktī.

Nākamais līmenis ir Bucket List Package. Izlieciet sevi par šo:

Divas naktis Oksfordā prezidenta svinībās, pirmās klases aviobiļetes no jebkuras vietas valstī uz Denveru, limuzīnu uz likumiem un no tiem, dibinātāja tūre, katra likuma produkta degustācija (pat retas viskijas), viena barelu Likumu izvēle, kas jāpiepilda ar rokām, jāmarķē un jāpiegādā mājās (kopā ar visu tukšo mucu kā trofeju), viskija pārī vakariņas, profesionālas fotogrāfijas un pilns parakstīto likumu viskija pudeļu komplekts.

Ak, bet tas nav pat tops.

Gala pakete ir neticams Oxford likumu Million Dollar VIP pakete.

Tas ietver visu, kas atrodas uz spaiņu saraksta paketes, kā arī iespēju veidot pielāgotu bourbon recepti, kurus likumi padarīs, četru līdz piecu mucu no šī viskija ar etiķeti un dibinātājs saņems jūsu izvēlēto tetovējumu viņa labajā kājā.

Cenu atzīme: uz iepakojuma nosaukumu, $ 1 miljons. Hei, sapni var viskija mīļākais, vai ne?
Vai vēlaties rezervēt uzturēšanos viesnīcā Oxford? Noklikšķiniet šeit, lai rezervētu nakts - viskija paketi vai nē.

Padariet savu kritumu kokteili

Uzziniet, kā veidot savus kokteiļus savām brīvdienu vakariņām un ballītēm.

Rising Sun Distillery (www.risingsundistillery.com) Denverā organizē kokteiļu veidošanas nodarbības, kurās dalībnieki var uzzināt, kā izgatavot vienkāršus sīrupus un piedevas, un kā pareizi sakratīt, samaisīt, ielej un nobaudīt.