Satura rādītājs:
Hanal Pixán ir vārds, kas dots mirušo dienu svinībām, kas notika Maya ļaudīm, kas dzīvo Jukatanas pussalā. Termins burtiski nozīmē kā "dvēseļu pārtiku" maju valodā. Šajā reģionā ēdienam piemīt īpaša nozīme, jo tradicionālie ēdieni ir sagatavoti gariem, kuri, domājams, šajā dienā atgriezīsies, lai apmeklētu savas ģimenes. Brīvdienas ir veids, kā svinēt un godināt mirušos ģimenes locekļus un draugus.
Daudzas Hanal Pixán apkārtnes tradīcijas ir līdzīgas Dead of the Dead svinībām citās Meksikas daļās. Brīvdienas izstiepjas trīs dienu laikā. Ģimenes izveidoja galdu, kas darbojas kā upuris vai altārs viņu mājās, kā arī dodas kapos, lai izrotātu kapus. Viņi gatavojas sveicināt aizgājušo dvēseles, tīrot mājās, it kā viņi saņēma mājas viesus. Bērnu, kas nomira 31. oktobra naktī, spirti un tiem piedāvāts īpašs piedāvājums, kas ietvers rotaļlietas, šokolādi un citus saldumus.
Pieaugušo alkoholiskie dzērieni nāk nākamajā naktī, un uz altāra ir pieejami dažādi priekšmeti, ieskaitot alkoholiskos dzērienus. Trešajā dienā (2. novembrī) par mirušo dvēselēm tiek teikta īpaša masa.
Ir daži uzskati, kas ir bieži sastopami lauku ciematos: cilvēki var sasaistīt sarkanu vai melnu virkni ap viņu bērnu plaukstu, uzskatot, ka tas pasargās viņus no gariem (lai gan stiprie alkoholiskie dzērieni netiek uzskatīti par ļaunprātīgiem, viņi var spēlēt trikus). vai kļūt greizsirdīgs par zīdaiņiem un maziem bērniem). Ir arī ierasts sasaistīt dzīvniekus, kas parasti ceļo brīvi, lai dzīvnieki netiktu garu ceļā.
Pārtikas produkti Hanal Pixán
Pārtikas produkti, kas sagatavoti Hanal Pixán, ir unikāli Maya cilvēkiem. Šis ir galvenais veids, kā šī brīvdiena atšķiras no Dead of the Dead tradīcijām pārējā Meksikā, kurai ir savi īpaši ēdieni, kas saistīti ar svētku, pārtikas produktiem Dead Day.
Vissvarīgākais brīvdienu ēdiens ir mucbipollo. Šī ēdiena nosaukums ir maju un spāņu vārds. Maiju muc ir apbedīts un bi nozīmē ceptas, un pollo ir spāņu vārds vistai. Šis īpašais ēdiens ir līdzīgs tamalam, bet daudz lielāks nekā normāls tamāls. Tas ir izgatavots no kukurūzas mīklas un vistas, kas ietīta banānu lapās. Tradicionāli tas tiek pagatavots pazemes bedrē, ko sauc par pibu, lai gan mūsdienās daži cilvēki lieto mucbipollos uz maizes ceptuvi, kas tiek gatavota cepeškrāsnī, un citi cep to savā krāsnī mājās.
Mucbipollo un citi tradicionālie ēdieni un dzērieni tiek novietoti uz galda, kas ir izveidots ar galdautu un svecēm mirušajiem, lai izbaudītu pārtikas produktu būtību. Vēlāk, dzīvo patērēs to, kas palicis. Ir arī ierasts izlikt plāksni vientuļajām dvēselēm, tām, kurām nav neviena, kas tos atcerētos.
Ja jūs dodaties
Ja jums ir paveicies būt Jukatanas pussalā šajā gadalaikā, varat baudīt vietējās tradīcijas un tradīcijas, kas saistītas ar brīvdienu. Méridā ir vairāki altāri, kas ierīkoti Plaza Grande. Dodieties uz kapiem, lai redzētu, kā kapi ir dekorēti. Ja esat Kankunā vai Rivjēras Mayā, plānojiet doties uz festivālu de Vida y Muerte pie Xcaret parka.
