Satura rādītājs:
- Tornado Steak House
- Johnny Delmonico ir
- Prime kvartāla steiku nams
- Wonder Bar
- Delaney steiki
- Mariner's Inn
3005 University Ave.
Retro neona apzīmējumi un atšķirīga akmens ēka pēc Badger spēlēm piesaista stāvvietas tikai pūļus. Ir pagājis daudzu gadu brīvdienu interjers, sporta kolekcionējamie priekšmeti un dažādas dīvainības, kas gadu desmitiem bija sarunu starteri. Lielu daļu šī eklektiskā interjera ziedoja klienti.
Ēdināšana netiek veikta. Vakariņas sākas ar gardu paplāti, marinētām bietēm un mājas sajaukto biezpienu. Gaļas cienītāji, kuri nevēlas liellopu gaļas, var pasūtīt biezas cūkgaļas karbonādes.
Tornado Steak House
116 S. Hamiltona iela
Īpašnieks Henry Doane pievieno klasisku vakariņu kluba atmosfēru šai pilsētas restorānvagonos pieredzei. Tas nozīmē koka paneļu sienas, stingrus, vecmodīgi kokteiļus un bagātīgas maltītes bagātīgās porcijās.
Vai nav liellopu gaļas noskaņojumā? Cūkgaļas fileja un liellopu fileja ir papildu ēdieni. Netradicionālās puses ir Jorkšīras pudiņš un Briseles kāposti.
Johnny Delmonico ir
130 S. Pinckney St.
Šis elegants, pilsētas centra cīņas restorāns sagrauj valdības darbiniekus un citus. Grūti nav jādomā par “gangsteri”, jo ir grūts nosaukums un art deco dizains.
Priekšnes tiek pasniegtas kā delikāta māksla, un steiki tiek uzlaboti visdažādākajos veidos, sākot no kūpinātas bekona ietīšanas līdz zilā siera garozai. Vēl viens zīmējums ir skotu izvēlne (kurā ietilpst 21 gadus vecs Glenfiddich).
Prime kvartāla steiku nams
3530 E. Washington Ave.
Izsalkuši cilvēki, kuriem patīk kontrole un ēdiena gatavošana, ir piemēroti šai videi, īpaši, ja ēdat grupās. Piedalieties salātu bārā, pēc tam izvēlieties gaļas (vai jūras veltes) izcirtni no dzesētāja un sagatavojiet to milzīgajiem kokogļu griliem.
Tas nav nekas neparasts redzēt kādu ar knaibles, kas baro alu vai vīnu, apspriežot pareizu grilēšanas tehniku. Pievienojiet Teksasas grauzdiņus (uz grila, ja vēlaties) un ceptiem kartupeļiem. Koplietošanas restorānvagonos pieredze ir viss, ko var ēst.
Wonder Bar
222 E. Olin Ave.
Šī neparasta izskata ķieģeļu un līkņu ēka ir lepna vēsture kā pagaidu patvērums Čikāgas mafijai 1920. gados. Kas šodien bija Madisonas nomalē, ir netālu no Alliant Energy Center Coliseum, kas piesaista dažus no pilsētas lielākajiem koncertu un notikumu pūļiem.
Pievienojiet “piekrautu ķīli” - smilšakmens salātu gabaliņu ar bekonu, tomātu un franču roquefortto - 23 unces “kovboju steiku” (ribeye). Čikāgas karbonāde ierodas ar ābolu-garšaugu pildījumu.
Delaney steiki
449 Grand Canyon Dr.
Jim Delaney rietumu pusē atvērtais bizness tika atvērts 1975. gadā, un serveri joprojām piegādā Angus izcirtņus, kas ir vismaz viena mēneša vecumā, pēc tam tos pagatavo ar patentētu garšvielu maisījumu un grilētu kokogli.
Fotogrāfijas no daudz jaunākiem Madison surround diners, kuri sēž vienā no sešiem mājīgiem numuriem. Gaidiet tauku vīnu sarakstu un pirms steikiem izbaudiet mājās gatavotu skābu maizi.
Mariner's Inn
5339 Lighthouse Bay Dr
Šis ģimenes īpašumā esošais restorāns ir saulrieta favorīts, jo īpaši vasarā, kad klienti medj kokteiļus ārā, soļus no Mendotas ezera. Daži ēdieni ierodas ar laivu; citi sāk Betty Lou Cruises ceļojumu vai maltīti no šī brīža.
Mariner ir atvērts 1966. gadā, un lielākā daļa gaļas nāk no Neesvig vietējā biznesa ar ģimenes saitēm un kopš 1913. gada. Šefpavāra ēdieni ietver viskija piparu mērci. Krāsas brūnās un au gratin kartupeļi vērš raves.
