Arizonas vīna un vīna dārzu informācija

Patagonia - laba vīna valsts bāze

Kad mēs palikaimies Spirit Tree Inn Patagonijā, Arizonā, mēs atradām ideālu vietu, lai sāktu braucienu uz Dienvidu Arizonas vīna valsti. Mēs plānojām fotografēšanas un degustācijas dienu.

Nokļūšana

Vīna valsts ir aptuveni 55 jūdžu attālumā no Tucson, Arizona. Vietas, kuras jūs vēlaties apmeklēt, ir Sonoita un Elgin un skaista ritošā lauku starpā. Cilpa aizvedīs no 82. lielceļa (kursē starp Sierra Vista un Patagonia) pa augšējo Elgin ceļu, Elgin ceļu un Lower Elgin Road. Lai saņemtu savu gultni, es iesaku pacelt “Vīna darītavas no Sonoita” lidmašīnas Patagonijā vai pārskatīt Arizonas vīna valsts tīmekļa vietni. Izdrukājiet šo lielisko vīna darītavu karti.

Ko ņemt

Atkarībā no gadalaika, jums var būt nepieciešama jaka, lai pasargātu jūs no vēja atklātajos līdzenumos. Piknika pusdienas būtu jauks papildinājums jūsu pārnesumam, un siltajā laikā ieteicams izmantot vīna iepirkumu. Paņemiet savu karti kopā ar jums, lai jūs nepalaistu garām nevienu degustācijas telpu.

Par vīna valsti

Pirmais eksperimentālais vīna dārzs tika izveidots 1973. gadā. Arizonas vīni ir ieguvuši starptautisku reputāciju. Ir 14 vīna dārzi un vīna darītavas. Saskaņā ar Arizonas vīna audzētāju asociāciju, klimatiskie un augsnes pētījumi ir atklājuši, ka šis reģions ir līdzīgs Ribera Del Duero, Spānijā, Dienvidaustrumu Austrālijā, Dienvidu Francijā un ir gandrīz identisks Paso Robles, Kalifornija.

Viena no pirmajām lietām, ko pamanīsiet par Arizonas vīna valsti, ir tāda, ka tā nav Kalifornijas Napa vai Sonoma ieleja. Nav pūļu, nekādas komercializācijas, un jūs brauksiet pa vējdēļiem no vīna darītavas līdz vīna darītavai. Daži no viņiem ir tik vienkārši, ka tiem nav degustācijas zīmes! Bet, ceļojot, jūs atradīsiet, ka esat atklājis neapstrādātu dimantu. Vīna audzētāji reģionā zina savu biznesu un lēnām iegūst pasaules mēroga reputāciju.

Par vīna degustāciju

Skrejlapā “Sonoita vīna darītavas” ir uzskaitītas degustācijas telpas, kas piedāvā “stikla atlaidi”. Kad ieradīsieties pirmajā degustācijas telpā, jums tiks piedāvāta degustācija par apmēram 3,00 ASV dolāriem. Tas ietver stiklu. Ja jūs pieņemat parastu degustācijas stiklu, jūs varat to nogādāt citās vīna darītavās un par degustāciju iekasēt mazāk dolāra. Vīna darītavas, kas piedalās stikla atlaidē, ir:

• Dos Cabezas vīna darbi
• Rancho Rossa Vineyards
• Sonoita vīna dārzi
• Callaghan vīna dārzi

Mūsu degustācijas pieredze

Mēs vadījām „atpakaļ ceļu” no Patagonijas, baudot skatu un plašo vēja skaldu līdzenumu. Tas bija aprīlis, un zāles bija jauka gaiša linšķiedras krāsa. Braucot, mans draugs norādīja uz Meksikas kalniem. Mēs patiešām esam pierobežā. Ņemot to vērā, mēs redzējām tikai vienu robežkontroles transportlīdzekli visu dienu un diezgan maz pasažieru degustētāju, kas tika vesti no vīna darītavas uz vīna darītavu.

Sonoita vīna dārzi

Mūsu pirmā pietura bija Sonoita vīna dārzos, oriģinālajā 1973. gada eksperimentālajā vīna dārzā, kuru dibināja A. Blake Brophy un Dr Gordon Dutt. Degustācijas telpa bija vienkārša un atrodas uz kalna ar skatu uz ritošajiem līdzenumiem. Tā ir divstāvu ēka, un mēs dzirdējām, ka augšā ir telpa kāzu pieņemšanai un lielām sanāksmēm. Tur bija vietas, kur sēdēt ārā un baudīt skatu uz mazāk vējainu dienu. Tika izskaidrota 3,00 ASV dolāru degustācijas maksa, un grupa no mums no baltajiem līdz sarkanajiem baudīja viesmīlības stāstus.

Protams, viņiem ir daži godalgoti vīni, bet tas, ko es atceros visvairāk, ir stāsti par vīniem ar neparastiem nosaukumiem … Arizona Sunset, jauks roze un Angel Wings, kas izvēlēti kā kopienas vīns. Mana mīļākā bija Sonio Rossa, Chianti stila vīns, kas būtu labi pasniegts ar jauku makaronu ar marinara mērci. Tas bija vieglāks nekā lielākā daļa Chiantis. Vīna darītavas tīmekļa vietne

Callaghan vīna dārzi

Kad mēs tuvojāmies mazajai degustācijas telpai Callaghan, mēs uzskatām, ka tā bija īpaša vieta. Lai gan degustācijas telpā nebija neviena nosaukuma, vīna cienītāji acīmredzot varēja to atrast bez problēmām. Autostāvvietā bija diezgan maz automašīnu. Cilvēki atstāja degustācijas telpu ar smagiem vīnu gadījumiem.

Mēs devāmies iekšā un ieraudzījām, ka Callaghan ģimene, Kenta, Liza un viņu meita tika noslaucītas. Kent un Liza ielej un viņu jaunā meita slaucīja kredītkartes. Atmosfēra bija viena no draudzīgām ballītēm mazā mājā.

1988. gadā dibināto Callaghan vīna dārzu vīni ir saņēmuši atzinību no vīna kritiķiem. Viens no viņu vīniem tika pasniegts tiesā Sandra Day O'Connor pensijas vakariņās. Nav brīnums, ka cilvēki bija ieradušies no netālu un tālu, lai apmeklētu vīna darītavu.

Mēs devāmies cauri dažiem ieteicamajiem vīniem, un es pārtraucu…. “Z5” bija jābūt vienam no labākajiem sarkanajiem vīniem, ko es nobaudīju … jebkur! Šis 56% Zinfandel, 22% Mourvedre un 22% Cabernet Sauvignon maisījums bija tikpat gluds kā tie. Es neesmu vīna eksperts, un es mēdzu pieturēties pie tikai izdevīgākiem vīniem, bet es pacēlījos divas pudeles, lai aizvestu mājās, lai pasniegtu gaļas Meksikas ēdienus.

Mēs pamanījām, ka vīnam bija skrūvējams vāciņš. Callaghan ir nogriezis skrūvējamo vāciņu. Viņš ir pārliecināts, ka vīna vecums ir labāks. Saskaņā ar Kentas teikto: „Patiesībā, manuprāt, pētījumi liecina, ka, ja vēlaties, lai vīns būtu vecs labi, skrūvgrieži ir vislabākais izmantošanas veids.” Un viņi sūta savu vīnu. Jūs varat pasūtīt tiešsaistē.

Rock and Roll vīna darītava

Mans draugs teica, ka mani aizveda uz “klinšu un vīna darītavu”, tāpēc mana interese bija pārsteigta. Kad mēs devāmies uz Rancho Rossa Vineyards, mēs izturējām skaistus jaunus vīnogulāju vīnogulājus, kurus rūpīgi izgriezām. Atkal, mēs ieradāmies vienkāršā degustācijas telpā bez zīmēm. Draudzīgais īpašnieks tur bija ielej. Viņa bija ļoti aizņemta, tāpēc mēs aplūkojām sienas ar Rock and Roll fotogrāfijām un plakātiem. Pārsteidzoši, ka klinšu istabā rock un roll mūzika nav izplūdusi, un vīniem nebija cutesy rock and roll nosaukumu.

Kvalitatīvi vīni nāk no šī 17 hektāru vīna dārza. Viņu 2004. gada Syrah ieguva 2005. gada gubernatora izvēles balvu par labāko sarkanvīnu valstī. Rancho Rossa arī piegādā vīnus un ir Vīna pircēju klubs. Vīna dārzu mājas lapa.

• Plānojiet savus apmeklējumus iepriekš un kartējiet vīna darītavas, kuras vēlaties apmeklēt. Viņiem visiem ir tīmekļa vietnes, kurās uzskaitīti viņu piedāvājumi, apbalvojumi un vēsture. Izdrukājiet šo lielisko vīna darītavu karti.
• Pārliecinieties, ka savā sarakstā ir iekļautas Callaghan Vineyards.
• Kamēr Elginas ciems ir zīmējums, tas ir diezgan tūrists. Es nobaudīšu pie vīna dārziem un dodies uz mazo Elgīnu pastkartēm un suvenīriem.
• Veikt laiku, lai izbaudītu vīnus un esiet pacietīgi pret tiem, kas ielej. Ar van braucienu no vīna darītavas uz vīna darītavu, degustācijas telpas var īslaicīgi pārpildīt.

• Arizonas vīna dārzi ir tuvāk Nogales. Tā ir jautra un eleganta ēka, kas atrodas uz Patagonia šosejas. Mēs to neizskatījām, bet mans zinošs draugs teica, ka tā ir lieliska vieta, kur iegādāties vīna dāvanas. Vīniem ir jautras etiķetes un tās ir saprātīgas cenas. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Tālrunis: (520) 287-7972
• Callaghan Vineyards, Elgin
• Kief-Joshua Vineyards, Sonoita
• Dos Cabezas vīna darbi, Sonoita
• Rancho Rossa Vineyards, Sonoita
• Sonoita Vineyards, Elgin
• Elginas ciems, Elgin
• Charron Vineyards, Sonoita
• Keeling-Schaefer Vineyards, Pearce
• Arizonas Vintners Vīna darītavu saraksts
• Arizonas vīnogu un vīnu žurnāls - lieliska vieta vīna darītavas informācijai, kartēm utt.