Satura rādītājs:
Vācijas slavenākā alus darītava atver savas durvis sabiedrībai katru nedēļu, lai dalītos (dažos) to pasaules slavenā brūvju noslēpumos. Hofbräuhaus ir obligāts priekšstats ikvienam, kas atrodas Minhenē vai kādā no tās filiālēm visā pasaulē ar vienu no visvairāk krāšņajām teltīm Oktoberfest. Bet kas tieši nosaka šo iestādi, izņemot daudzas citas Bavārijas alus zāles? Daži varētu teikt, alus un tā izcilais - un reizēm bēdīgi slavenais - vēsture.
Hofbräuhaus vēsture
Hofbräuhaus ir karaliskās saknes kā Bavārijas Karalistes Karaliskā alus darītava, kas dibināta 1589. gadā. Galu galā šie svētītie laukumi tika atvērti masām, un Hofbräuhaus un tās alus atklāja savu vietu vēsturē. Tas padara to par vienu no vecākajām alus zālēm Minhenē, kas joprojām darbojas gandrīz precīzā vietā, kad tas kalpoja Kings.
Ne visi Hofbräuhaus klienti ir guvuši tik ilgu pozitīvu iespaidu. Hofbräukeller ir Bavārijas restorāns ar alus dārzu, kas atrodas netālu no krāšņās halles Hofbräuhaus am Platzl. Viņam piederēja Hofbräuhaus alus darītava, tā reiz bija Adolfa Hitlera pirmās politiskās runas kā t Deutsche Arbeiter Partei 1919. gada 16. oktobrī viņš sekoja šai sanāksmei ar 25 punktu nacionālo sociālistu programmu, kas notika 1920. gada 24. februārī. Tomēr ir apšaubāmi, vai šī mīļotā vietne kādreiz bija iecienītākā Vācijas draņķīgākā Führer .
Hitlers nebija alkohola, sarkanās gaļas vai smēķēšanas ventilators - visas Hofbräuhaus un tās pārspīlēto personības pazīmes.
Hofbräu alus
Šis nacionālais dārgums tagad pieder Bavārijas valsts valdībai, un tas piesaista tūristus, slavenības un ierēdņus no Vācijas un ārvalstīm. Kopā ar atmosfēru cilvēki nāk dzert dievu dzērienu - lielo vācu alu.
Hofbräu receptes ir nodotas paaudzēm un seko stingriem Reinheitsgebot (Bavārijas Alus tīrības likums) 1516. gadā.
- Hofbräu Original
- Hofbräu Dunkel
- Münchner Weisse
- Hofbräu Schwarzer Weise
- Hofbräu Maibock
- Münchner Sommer naturtrüb
- Hofbräu Oktoberfestbier
Hofbräu alus darītava
Ja jūsu interese attiecas uz alus ražošanu - ne tikai dzeršanu -, alus darītavas tūre ir unikāls aizkulisēs. Apmeklējiet 60 līdz 90 minūtes, lai mācītos katru alus ražošanas procesu, sākot no apiņu lipīgās smaržas, līdz fermentācijai līdz kondicionēšanai līdz degustācijai. Pabeidziet savu izglītību, izlasot svaigi izmantoto nefiltrēto alu ar Bavārijas uzkodām. Ja garša nav pietiekama, ekskursijas beigās esošais krogs ļauj turpināt „paraugu ņemšanu”. Ja vēlaties atcerēties savu vizīti kaut ko vairāk kā pastāvīgu, nekā galvassāpes, ir pieejams alus suvenīru veikals.
Sākuma punkts: Iepazīstieties ar grupu pie Hofbräu Bierstüberl (adrese: Hofbräuallee 1 Minhenes austrumu riemā) un reģistrēšanās ieejas apmeklētājiem.
Vācu ekskursija: Pēc iecelšanas. Otrdienās pulksten 10:00; Ceturtdienās no pulksten 10:00 līdz 12:30
Angļu tūre: Pēc iecelšanas. Ceturtdienās no pulksten 10:00 līdz 12:30
Svarīgas piezīmes: Ekskursijas ir pieejamas apmeklētājiem, kas vecāki par 16 gadiem, un ir ieteicams valkāt slēgtas pirkstu kurpes.
Oktoberfest laikā alus darītavas ekskursijas nenotiek.
Informācija par Hofbräu alus darītavas apskati
- Adrese: Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (karte)
- Tālr.: 49/(0)89/92105171
- Tīmekļa vietne: www.hofbraeuhaus.de; alus darītavas vietne http://www.hofbraeu-muenchen.de/en/the-hofbraeu-world/brewery-tours/
- Cena: EUR 6 vienai personai bez uzkodām; € 10 par personu ar uzkodām (Bavārijas ēdienu izvēle, piemēram, Bretzel, Weisswurst un 0,5l dzēriens)
