Satura rādītājs:
Autentiskajam Puerto Rikas ēdienkartei El Jibarito katru vakaru pasniegs tradicionālās un garšīgas klasikas. Pārtika ir lēta, atmosfēra ir mierīga, un atrašanās Sol ielā padara to par pieņemamu galamērķi Vecajā San Juan.
Tas ir pamata, pieejamais un garšīgs ēdiens lieliskā vietā vecpilsētā. Krāsains dekors iekļauj vietējo kultūru. Pakalpojums, kaut arī draudzīgs, var atrasties “salu laikā”. Patiesai comida criolla, vai Puerto Rikas mājas gatavošanai, dodieties tieši uz El Jibarito.
El Jibarito atrodas 280 Sol ielā Vecajā San Juanā un atvērts katru dienu no 10:00 līdz 21:00. Lai iegūtu vairāk informācijas, zvaniet pa tālruni 787-725-8375. Tas tika atvērts ar budžetu 150 ASV dolāru apmērā. El Jibarito ir pārstāvējis Puertoriko kulinārijas un kultūras saknes gandrīz 40 gadus.
Pārskats par restorānu El Jibarito Old San Juan
Vecais San Juan ir liels, jauks, dārgs, ēstuves, kas piedāvā garšīgas kodolsintēzes garšas un modernas klasiskās Puerto Rikas virtuves ēdienus. Bet vecpilsētā ir arī dažas vietas, kur var iegūt pamata, aromātisku un tradicionālu comida criolla vai vietējā ēdiena gatavošana, un El Jibarito ir viens no tiem.
El Jibarito, kas atrodas klusā dzīvojamā ielā Calle Sol, pilsētas ziemeļu daļā, atzīmē Puertoriko tradīcijas, sākot no tā nosaukuma (Jíbaro ir vārds, kas dots kalnu ļaudīm, kas audzēja zemi hacienda īpašniekiem 18. un 19. gadsimtā), tās dekori (spilgtas tropu krāsas fasādes iezīmē salas sienas, rosīgās gleznas un tās iedzīvotājus), tās pārtiku (restorāna galā parādīts kafejnīcas stils).
Šī nav vieta, kur nākt klajā ar izsmalcinātu nakti. Tā vietā ieņemiet sēdvietu garā galdā, pārlūkojiet izvēlni, kas rakstīta uz laminēta papīra, un izbaudiet rosīgo vietējo gaisotni.
Attiecībā uz to, ko ēst, jūs atradīsiet visas parastās Puerto Rikas ēdienu aizdomās turētās personas. Klasika, piemēram, Chillo Frito, Fricasse de pollo (vistas sautējums), churrasco (svārku steiks) un citas sirsnīgas cenas izceļ ēdienkarti un nāk kopā ar Jūsu izvēli - mofongo, tostones, amarillos un citas. Garšas ir vienkāršas, bagātas un patīkamas. Vieta ir tikpat kā "Rican, kā jūs varat nokļūt vecpilsētā.
