Havaju virtuve Jūsu atpūtai

Neviena Havaja tematiskā puse nebūtu taisnība bez Mai Tai, un mūsu recepte ir paredzēta tradicionālajam, patiesībā oriģināls, Mai Tai 1944.gadā radīja Viktors J. Bergerons, un 1953. gadā to ieveda Havaju salās. Pasaules slavenais Mai Tai bārs Royal Hawaiian viesnīcā. Izgatavots no divu veidu ruma, apelsīnu Curaçao un svaigu augļu sulas.

Zilais Havaju kokteilis

Šo recepti izdomāja Harijs Džejs, kurš 1957. gadā bija bārmenis Hilton Hawaiian Village Resort and Spa un joprojām kalpoja šodien. Tās īpašā zilā krāsa norāda, ka tas ir izgatavots no zilās curaçao kopā ar rumu, degvīnu un nedaudz ananāsu sulas. Jūsu viesi to mīl.

Banānu Mango Smoothie

Tā kā jūsu ēdienkartē ir arī bērni, kā arī tie, kas nepieder, jums būs nepieciešams bezalkoholisks dzēriens. Šis gardais un veselīgais dzēriens ir gatavs banāns, mango, medus un kokosriekstu piens. Viss, kas Jums nepieciešams, ir ledus un blenderis.

Kokosriekstu garneles

Šī recepte kokosriekstu garnelēm ir no Sheraton Princess Kaiulani Hotel Waikiki. Tā ir lieliska uzkoda, kas paredzēta pagalmā. Pasniedzot uz koka iesmiņiem, ļaudis var viegli paņemt un iet pa ballīti. Tā ir ļoti vienkārša recepte, kas aizņem tikai dažas minūtes. Tomēr palieciet prom no šīm sīkajām garnelēm. Pavadiet papildu naudu par lielākiem, ko ļaudis var īsti izrakt.

Ahi Poke

Pat ļaudis, kuriem nepatīk suši, mīl šo marinēto tunzivi. Jo labāka būs kvalitatīvā tunzivs, ko varēsiet atrast, jo vairāk izsmalcināts un garšīgs tas izrādīsies. Lai gan tas ir labs uzkodas, pārliecinieties, ka tas ir galvenais ēdiens, jo tas arī padara lielisku ēdienu.

Kalua Pig

Kalua Pig jau sen ir viena no populārākajām un augstvērtīgākajām receptēm. Labā ziņa ir tāda, ka jūsu pagalmā nevajag cept visu cūku, un jums noteikti nav nepieciešama imu (pazemes krāsns). To var cepties savā krāsnī, izmantojot cūkgaļas mucu, ko pērkat pārtikas preču veikalā. Kad tas ir izdarīts, sasmalciniet cūkgaļu un iedomājieties, ka esat atpakaļ Havaju salās.

Huli Huli vistas

Huli Huli vistas ir mīļākie. To var pagatavot cepeškrāsnī vai pagatavot uz ārpuses. Ja jums nav piekļuves Huli Huli mērcei, ir viegli izdarīt diezgan labu versiju.

Cepta Mahi Mahi

Baki Mahi Mahi tiek pasniegta Ali'i Luau pie Polinēzijas kultūras centra Oahu. Mahi Mahi ir viegli pieejams kontinentālajā daļā, un tas ir ļoti viegls ēdiens, lai visi jūsu ēdiena gatavošanas restorāni mīlētu. No sākuma līdz beigām tas aizņem mazāk nekā stundu.

Lomi Lomi Salmon

Pārtika, ko jūs, iespējams, atradīsiet jebkurā Luau vai ģimenes pulcēšanā Havaju salās, ir Lomi Lomi Salmon. Tas būs ne tikai krāsains papildinājums jūsu ēdiena gatavošanas prezentācijai, bet arī lieliski. Ja jūsu lielveikalā ir labāki Maui sīpoli.

Makaronu salāti

Mūsu izvēle otrajam ēdienam ir katras šķīvja pusdienas Havaju salās, kur jūs saņemat savu enteju, divas kausiņu rīsu un, jā, makaronu salāti.

Haupia - Havaju kokosriekstu pudiņš

Mūsu populārākā deserta recepte ir salīdzinoši vienkārša. Iespējams, ka lielākā daļa sastāvdaļu jau būs mājās. Viss, kas jums jādara, ir doties uz veikalu, lai iegūtu pāris kannas no kokosriekstu piena - tas ir, ja jūs neplānojat izaudzēt savu kokosriekstu.

Šokolādes Mochi

Vēlreiz pateicamies Polinēzijas kultūras centram par šīs izvēles iedvesmu. Ja jums patīk šokolāde, tas noteikti ir jums. Tomēr, ja jūs esat noguris no vārīšanas līdz šim - un tas ir pilnīgi labi - Trader Joe ir ļoti laba saldētas šokolādes mochi versija.