Satura rādītājs:
- Atlantas labākie 12 veselīgie ātrās atpūtas restorāni
- Veselīgs ATL ēd: saimniecība līdz kaudzei
- Veselīgs ATL ēd: Yalla!
- Veselīgs ATL ēd: Gusto!
- Veselīgs ATL ēd: Urban Pl8
- Veselīgs ATL ēd: Naanstop
- Veselīgs ATL ēd: Bell Street Burritos
- Veselīgs ATL ēd: Qing Mu
- Veselīgs ATL ēd: svaigs līdz pasūtījumam
- Veselīgs ATL ēd: Zoe's Kitchen
- Veselīgs ATL ēd: Upbeet
- Veselīgs ATL ēd: ziedu bērns
-
Atlantas labākie 12 veselīgie ātrās atpūtas restorāni
Souper Jenny: Aukstajos mēnešos ir grūti pagriezt tvaicējošu zupu ar zupu, un šī mājīgā vieta ar trīs vietām visā Atlanta ielā uz vietas. Bet Dženijs Levisons, smadzenes un kauliņi aiz operācijas, nav tikai lieliska zupa - kafejnīcas salāti un veselīgas sviestmaizes ir tikpat laba. Souper Jenny katru dienu piedāvā dažādus ēdienu piedāvājumus, ar sešām zupām, divām sviestmaizēm un divām līdz četrām salātiem, bet vienmēr var būt pārliecināts, ka būs vismaz viena glutēna, veģetārā un vegāna izvēle. Daži veselīgi ēdieni ir tītara čili, ķīniešu vistas gaļas salāti un klasiskā tītara sviestmaize uz bieza multigrain maizes. Un, ja jūs vēlaties visu dienu aizpildīt savu tvertni, izmantojiet savu pusdienu piedāvājumu: $ 14 par divām ēdienkartēm, rullīti, svaigu augļu gabalu, dzērienu un deserts!
-
Veselīgs ATL ēd: saimniecība līdz kaudzei
Farm to Ladle: Šis stends uber-cool Ponce City Market pārtikas zālē vienā no pilsētas labākajiem rajoniem ir ievērojams ar svaigu un veselīgu ēdienkarti. Stall kalpo brokastis, pusdienas un vakariņas septiņas dienas nedēļā. Brokastīs mēs iesakām uzbūvēt savu ometu variantu - $ 9 līdz pat četrām svaigām veggie uzpildēm. Pērciet auzu vai augļu trauku, lai jūsu pusē būtu īpašs. Viņu pusdienu / vakariņu ēdienkartē ir pieejamas dažādas zupas, salāti un sviestmaizes, kas izmanto svaigas sezonas sastāvdaļas. Dārzeņu medijs ir izcils (tas ir arī bez lipekļa), un to var papildināt ar grilētu vistu vai lašiem, lai pagatavotu pildījumu, super veselīgu maltīti.
-
Veselīgs ATL ēd: Yalla!
Yalla!: Ponce pilsētas tirgus kolēģim Inman Park Krog Street Market atrodas tieši pie Beltline, veselības riekstiem un ēdieniem, kas būtu līdzīgi Yalla! Ar daudzām iespējām, kuras var viegli pielāgot, lai ēdienkartei sniegtu neticami barojošu maltīti, mūsdienu Tuvo Austrumu stends piedāvā izvēli starp pita sviestmaizi, Laffa wrap maizi vai rīsu / salātu bļodu. Veselīgākie varianti ietver vistas gliemežvāku, kas ir cepta cepta vista, kas nāk ar hummusu, kūpinātu baklažānu izplatīšanos vai Baba ganoush, un Izraēlas salāti ar gurķiem, tomātiem, pētersīļiem un olīveļļu. Dārzeņu daudzums Yalla! iepakojumus vienā ēdienreizē nevar noliegt, un olīveļļa un tahini, ko izmantoja, lai apģērbtu visu, ir iekrauti ar antioksidantiem.
-
Veselīgs ATL ēd: Gusto!
Gusto !: Šis Nate Hybl ātrais „Atlanta” oriģināls ir zvaigzne ar ātru un pieejamu, taču neticami veselīgu ēdienu. Restorāns piedāvā Chipotle stila ēdienu līdz montāžas līnijai, kas ļauj ātri apkalpot. Diners izveido bļodu vai rupjmaizi ar bāzi, olbaltumvielu izvēli un iepriekš izvēlētu „baudu” vai dārzeņu, piedevu un mērces kombināciju. Izvēlnes iespējas ir vienkāršas, bet katra sastāvdaļa ir svaiga un garšīga, un gustos, kas visi ir iedvesmojuši starptautiskās virtuves ēdienus, kopā apvienojas. Tex-Mex noskaņojumā? Dodieties uz Chipotle Mango Avocado baudu. Vai arī, ja jūs esat viens no tiem, kas var absolūti kaut ko iemērcēt hummusā, tad Tahini gurķu feta ir Vidusjūras reģiona iedvesmots labojums. Gaidiet arī daudz glutēnu nesaturošu iespēju!
-
Veselīgs ATL ēd: Urban Pl8
Urban Pl8: Lai gan paleo dzīvesveids bieži ir pretrunīgs un pārprotams, Urban Pl8 šefpavārs Betsy Pitts ir pavisam pārvērsts un nodibinājis Urban Pl8, lai atlantāniem nodrošinātu veselīgu, kvalitatīvu, vietēji iegūtu pārtiku par pieņemamām cenām. Bet pēc tam, kad sākās Crossfit režīms un kas aptvēra paleo (kas būtībā nozīmē to pašu ēdienu kā mūsu senči, galvenokārt gaļu un produkciju, sans graudus, piena produktus un cukuru), viņa savu ēdienkarti padarīja vieglu. Lai gan Urban Pl8 vairākus gadus bija pārtikas piegādes pakalpojums, tā beidzot iegūst ķieģeļu un javas atrašanās vietu Krog ielas tirgū (pretī Yalla!). Un tas nav tikai paleo bhaktas, kas var baudīt garšīgus, veselīgus piedāvājumus: Urban Pl8 ikdienas īpašos piedāvājumus, piemēram, Āzijas liellopu gaļas salātus, grilētu vistas tagīnu un Paleo hash nedēļas nogales vēlās brokastis, ēdīs jebkurš mūsdienu cilvēks.
-
Veselīgs ATL ēd: Naanstop
Naanstop: Naanstopa saite ir “Ātra. Svaiga. Indijas. ”Un šie trīs vārdi patiešām apkopo šo awesome vietu pāri Atlanta Tech Village Buckhead. Naanstop īpašniekus iedvesmoja viņu mātes mājās gatavotā ēdiena gatavošana, lai nodrošinātu, ka ēdieni tiek piedāvāti tādā pašā kvalitātē kā tradicionālie indiešu ēdieni. Viņi četras stundas mīkstina savu jēra kariju un izstiep savu nānu (Indijas maize - domāju, ka krustojums starp plakanu maizi un pitu) ar roku. Viņi arī ir apņēmušies izmantot tikai augstas kvalitātes sastāvdaļas - piemēram, vistas gaļa ir hormons un antibiotika. Viņiem ir vairāki veģetārie un vegāniskie ēdieni, un katrs entrée ir bez lipekļa, kad rīsu traukā vai salātos. Bonusa punkti, ja izvēlaties vienu no saviem augu proteīniem, piemēram, lēcām vai garbanzo pupiņām. Naanstop dažādas chutney mērces iespējas, piemēram, “Cool” jogurts un cilantro, kas ir karstāks čili mērce, iesaiņo daudz garšas bez lielām kalorijām.
-
Veselīgs ATL ēd: Bell Street Burritos
Bell Street Burritos: Chipotle ievainošana vēlreiz, Atlanta oriģinālais Bell Street Burritos ir atšķirība, ka ASV šodien tā ir nosaukta par vienu no desmit lielākajiem burritos Amerikā. Papildus tam, ka tiek piedāvāta patiesi lieliska burrito, burrito trauka vai taco, Bell Street piedāvā arī vienu no visdraudzīgākajām ēdienkartēm jebkurā no daudzajām pilsētas ikdienas locītavām. Viens no viņu specializētajiem burritos, vistas un brokoļiem, satur tortilla, kas ir pilna ar šo lielisko dārzeņu. Grilēti sīpoli, spināti un kartupeļi ir daži no veselīgākajiem Bell Street ēdiena papildinājumiem vai galvenajām skavām. Vēlaties padarīt maltīti vēl veselīgāku? Novietojiet tortiliju un izveidojiet veggie un pupiņu trauku šķiedru un olbaltumvielu iesaiņotām pusdienām.
-
Veselīgs ATL ēd: Qing Mu
Qing Mu: Šis nūdeles veikals pavisam jaunajā Buckhead Atlanta attīstībā ir maldinošs - eksotiskais dekors un gaiši kaimiņi var triks garāmgājēju, domājot, ka tam ir augstas cenas, bet vidējais nūdeles trauks ir mazāks par 10 ASV dolāriem (un porcijas ir milzīgas!). Qing Mu misija ir panākt, lai ķīniešu pārtika „atgrieztos pie tradicionālajām saknēm ar tikai veselīgākajām un svaigākajām sastāvdaļām.” Izstrādājiet zupas bļodu “Your Way”, izvēloties no dažādiem proteīniem, sākot no hormoniem brīva, brīva gaļas līdz bioloģiskajam tofu un dārzeņu papildinājumi. Diners var izvēlēties spiciness līmeni no vieglas līdz karstai, un pat buljonu var pielāgot vegāniem. Veselīgas ēšanas pasaulē jaunie novērtēs arī ēdienkarti Qing Mu, kurā uzskaitītas katras sastāvdaļas īpašās veselības īpašības. Piemēram, vai jūs zinājāt, ka bambusa dzinumi samazina iekaisumu un samazina holesterīna līmeni? Vai ka bok choy sadedzina ķermeņa tauku? Tas ir obligāts mēģinājums Atlantanam, kurš vēlas precīzi zināt, kā ēdiens, ko viņa ēd, palīdz viņas ķermenim.
-
Veselīgs ATL ēd: svaigs līdz pasūtījumam
Svaigs līdz pasūtījumam: Šis restorāns pazīstams arī kā „F20”, un tas ir pats par sevi saprotams, un tā domā, ka augstas kvalitātes, veselīgi un garšīgi ēdieni nav jāmaksā par laimi. Sākotnēji tikai Atlanta, F20 ir paplašinājies ar vietām Floridā, Tenesī, Dienvidkarolīnā un Ziemeļkarolīnā, kas apliecina tās lielāko fanu bāzi. No monstru lielajiem salātiem līdz aromātiskajiem priekšmetiem ēdienkartē nav daudz, kas nav veselīga izvēle (izņemot dekadentu desertu pīrāgus vai cepumus). Daži īpaši veselīgi ēdieni ir spinātu salāti, kas pildīti ar super ēdieniem, piemēram, svaigām zemenēm, mandelēm un dzērvenēm un unikālo kokosriekstu karija lašiem.
-
Veselīgs ATL ēd: Zoe's Kitchen
Zoe virtuve: Ja šķiet, ka šajā sarakstā ir daudz Vidusjūras reģiona iedvesmoto iespēju, tas ir tāpēc, ka šī virtuve ir viena no veselīgākajām pasaulē. Pierādīts, ka Vidusjūras diēta, kas vērsta uz dārzeņiem, veseliem taukiem no zivīm un olīveļļām un liesām olbaltumvielu avotiem, veicina veselīgu novecošanu un ilgu mūžu. Un neviens ātrās atpūtas restorāns to vairāk neuzsver, nekā Zoe virtuve. Būtu grūti uzskaitīt dažādos veidus, kā Zoe padara katru ēdienreizi veselīgu: graudi, piemēram, ar proteīniem bagāti quinoa, aizstāj mazāk barojošus baltos rīsus, katra liesa gaļa ir grilēta sirds veselīgā olīveļļā, un pārtika ir aromatizēta ar zemu kaloriju daudzumu, augstu - garšvielas, garšaugi un citrons. Ar vairākām vietām ap Atlantu, Zoe ir vērts vairākkārt apmeklēt.
-
Veselīgs ATL ēd: Upbeet
Šī tūlītēja gramatizējamā vieta uz Westside specializējas organiskajās bļodās, kokteiļos un grauzdiņos. Neapmierinoša sajūta? Izvēlieties vienu no iepriekš sagatavotiem graudu vai zaļo trauku - Aloha Bowl ar bambusa rīsiem, mango, svaigiem jalapeños, scallions, avokado, grauzdētu makadāmiju un mājās gatavotu ingvera miso mērci ar godīgu tirdzniecību, savvaļas nozvejotā tunzivs koks vienmēr ir stabila izvēle. Vai veidojiet savu izvēli no rīsu un / vai zaļumu bāzes, olbaltumvielām, sākot no agave sriracha tofu līdz grilētai vistas gaļai, svaigiem augļiem un dārzeņiem un vairāk nekā duci mērces, piemēram, Indijas kaļķi un karija kokosriekstu. Porcijas ir dāsnas, tāpēc izredzes ir, ka jums būs pietiekami daudz atlikumu citai maltītei (un, lai atvieglotu 15 $ salātu triecienu!). Saldās un pikantās jogurta un kokteiļu trauki un dažādas brokastu maltītes noapaļo ēdienkarti. Nakšņojiet uz dzērieniem, kas svārstās no karstiem vai aukstiem superfood lattes, piemēram, matcha un zelta piena līdz mājās gatavotiem limonādēm, piemēram, kurkuma un kokogles.
-
Veselīgs ATL ēd: ziedu bērns
Jūs nevarat palīdzēt, bet "izvēlēties laimīgu" šajā spilgtajā nacionālās ķēdes priekšpostenī, kas kalpo par labu vibrācijām un vēl labāku cenu. No avokado hummus starteriem līdz veggie iesaiņotiem salātiem, graudu bļodiņām un iesaiņojumiem, visa ēdienkarte ir vegāns, paleo un bez lipekļa, un tas tiek iegūts no nulles. Jūs varat viegli pagatavot maltīti no trim $ 10 "plāksnēm", kas iezīmē tādus sānus kā sarkanais čili stiklotais saldais kartupelis ar bok choy un sezama sēklām un grauzdētu butternut skvošu ar melno kāpostu, grauzdētu zīdkoka un kļavu kastaņu vinigreti.
