Satura rādītājs:
Desayuno ir vieglas brokastis, kas no rīta tiek ņemtas vispirms - varbūt tikai kafija, karstā šokolāde vai atols (biezs karsts dzēriens, kas sabiezēts ar kukurūzu, rīsiem vai auzām) un salda maize vai augļi. Jūs atradīsiet šos dzērienus no ielu ratiņiem vai kafejnīcās un restorānos, bet smagāku rīta maltīti parasti sauc par el almuerzo .
Lūk, ko jums vajadzētu zināt par brokastu pasūtīšanu Meksikā.
Almuerzo
Almuerzo ir smalkas brokastis vai vēlās brokastis, kuras var ēst jebkurā laikā no plkst. 9.00 līdz plkst. Šī rīta maltīte var sastāvēt no olas vai gaļas ēdiena, vai ēdieniem, kas pagatavoti ar ceptiem tortilliem un pikantu mērci, piemēram, chilaquiles vai enchiladas . Nav stingru noteikumu par to, kādi pārtikas produkti ir paredzēti brokastīm un kas ir paredzēti vēlākai dienai, tāpēc jūs varat atrast pārtikas produktus, kurus jūs neuzskatītu par brokastīm šajā diennakts laikā, un ēdienus, kas parasti tiek pasniegti brokastīs laiks tiek patērēts citiem ēdieniem.
Comida
Parasti ēd no 2 līdz 16:00, la comida ir dienas galvenā maltīte (tā var būt mulsinoša, jo vārds comida arī nozīmē tikai pārtiku kopumā). Šīs maltītes var ietvert vairākus kursus, ieskaitot zupu ( sopa ) vai salāti ( ensalada ), galvenais ēdiens ( guisado ) un desertu ( postre ). To bieži papildina ar augļu garšu papildināts ūdens ( agua fresca ), un, protams, tortiljas un salsas.
Daudzi restorāni piedāvā comida corrida , maltīte ar dažām iespējām. Tas bieži vien ir visekonomiskākā izvēle, lai gan cenas var ievērojami atšķirties (no aptuveni 40 līdz 100 pesām vai vairāk). Daudzi uzņēmumi un biroji aizveras no 2 līdz 4:00, ne vienmēr "siesta", bet gan par comida , lai darbinieki varētu doties mājās, lai izbaudītu savas ģimenes galvenās maltītes. Attiecīgi satiksme pilsētās darba dienās var būt smaga no 1:30 līdz 16:30.
Cena
Daudziem meksikāņiem dienas galīgais ēdiens la cena (izrunā "seh-na") var sastāvēt tikai no karsta dzēriena un maizes, bet tas varētu būt arī jauks ēdiens restorānā, vai arī iespēja izmēģināt autentiskus Meksikas takos ielas stendā. Šo maltīti parasti ēd no 7 līdz 9:00, bet var ņemt jebkurā laikā nakts laikā, atkarībā no cilvēku darbības. Nedēļas nogalēs vēlā vakara ceļojums uz taco stendu ir labs veids, kā izbeigt vakaru pilsētā.
Botāni, antojīti un tentēmes
Šie ir dažādi termini, kas tiek izmantoti, lai atsauktos uz uzkodām, un jūs atradīsiet daudz uzkodas, kā jūs iet par savu dienu Meksikā. Botanas parasti pavada dzērienus un var būt tik vienkārši kā sālīti zemesrieksti vai nachos un salsas. An antojo ir alkas un antojitos apmieriniet šīs yummy meksikāņu uzkodas - tās atšķiras reģionāli visā Meksikā.
Meksikas dzērieni maltītes laikā
Ēdienreizes laikā meksikāņi var dzert alkoholiskos dzērienus, piemēram, alu vai kokteiļus, bet visticamāk izvēlas agua fresca, atdzesētus bezalkoholiskus dzērienus, kas pagatavoti no augļiem vai citiem aromatizētājiem. Agua de limón vai naranja, ko sauc arī par limonadu vai naranjadu un kas ir pagatavoti ar minerālūdeni (agua minerālu) vai plakanu ūdeni (agua natural), ir ļoti populāri, tāpat kā agua de jamaica (aukstā hibiscus tēja) vai agua de horchata (dzēriens ar rīsiem un kanēli). Ja jūs vēlētos tikai glāzi tīra ūdens, lūdziet "agua pura".
Šeit ir daži populārāki meksikāņu dzērieni.
