Čikāgas steiku burgeri, kas ir vērts katru biti

Mēs to jau esam noteikuši Čikāgas burger-lovin pilsēta. Tā kā pilsētā ir tik daudz gardēžu burgeru savienojumu, viņi konstatē, ka viņiem ir jāatrodas atsevišķi, piedāvājot kaut ko unikālu, sākot no mājās gatavotām sastāvdaļām un maizēm līdz vietējā izcelsmes gaļu.

Bet Čikāgas steiku restorāni ņem burgerus pilnīgi citā līmenī. Lielākā daļa lepojas ar iekšējām miesnieku programmām, nodrošinot vislabāko liellopu gaļas kvalitāti, ieskaitot ASV. galvenā, Tallgrass un vietēji audzēta gaļa. Pareizi pagatavojot, viņi dara pilsētas svaigākos un garšīgākos piedāvājumus.

Tās ir lietas, par kurām sapņo - tā sakot -, un mēs esam apkopojuši lielisku sarakstu ar Čikāgas steiku burgeriem, kurus jūs fantāzējat ilgi pēc pirmā koduma. Neatkarīgi no tā, vai esat vietējais vai apmeklētājs, kas uzturas vienā no labākajām centra viesnīcām, jums tiek garantēta maltītes beigšana laimīgā piezīmē.

Bavette bārs & Boeuf

Ikonas restorāni 4.7

Kāpēc mēs mīlam šo burgeru: Ak, tas ir Franču tipa atpūtas telpa un Steiku nams iekšāZiemeļu upe ir atvērts tikai vakariņās, bet vibe nav tik apgrūtināta, ka jūs jūtaties neērti pasūtot burgeri. Liellopu gaļa tiek iegūta no vietējiem uzņēmumiem no Slagel Farms. Katram burgerim ir sešas unces patjons, un tam pievieno asu amerikāņu sieru, Dijonnaise un saimniecībā svaigu ceptu olu (pēc izvēles papildus $ 2).

Cena: $16

Adrese: 218 W. Kinzie St.

Vairāk par Bavette's

Čikāgas griezums

Kāpēc mēs mīlam šo burgeru: Ar iespaidīgu skatu uz Čikāgas upeČikāgā Cut ir vēl vairāk kā viens no pilsētas modernākajiem steikiem. Cena par $ 16 par šo burgeru ir diezgan lēta, ņemot vērā, ka jūs saņemat 12 unce pattu, kas izgatavots no New York sloksnes un kauliņiem. Arī gaļa ir žāvēta 35 dienas. Tas ir papildināts tikai ar mājās gatavotu brioche bulciņu, kā arī salātiem, tomātiem un sīpoliem, kā arī viesi var izvēlēties no dažādiem sieriem (pievienojiet Wisconsin ābolu kūpinātu bekona sloksni par papildus $ 3).

Cena: $16

Adrese: 300 N. LaSalle iela

Vairāk par Chicago Cut

Harija Caraja steiku restorāni

Kāpēc mēs mīlam šo burgeru: Cik perfekts un piemērots ir tas, ka Harija Caraja paraksta burgers tiek dēvēts par Svēto govi! Burger, godinot slavenu Cubs diktors. Tas ir iecienīts starp tiem, kas patronizē steiku restorāna krogu, kas vienmēr ir noregulēts sportā vai ziņās. Svētais govs! ir izgatavots no 10 unces mīkstuma, cukurkots ābolu kūpināts bekons, piecu gadu vecs Gouda, salāti un Harija steiks ar Brioche bulciņu. Bürger ir pieejams visās trijās Harija Caraja steiku mājās.

Cena: $15

Adrese (-es): 33 W. Kinzie St, Čikāga; 70 Yorktown tirdzniecības centrs, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont

Vairāk par Harry Caray itāļu steiku restorāniem

Maple & Ash

Kāpēc mēs mīlam šo burgeru: Atrodas tieši pāri ielai Krodziņš uz Rush Zelta krastā, ultra-gluds M&A piedāvā labāko piedāvājumu pilsētā, kas ir galvenais steakburger. Tas ir bezmaksas katru pirmdienu pēc plkst. 10.00, un viesi saņem pusdārgakmeni, kas rotāti ar cheddar, bekonu, marinētiem gurķiem, sarkano sīpolu ievārījumu un ķiploku aioli. To papildina arī svaigi grieztu kartupeļu pilskalns.

Cena: $14

Adrese: 8 W. Maple St.

Vairāk par Maple & Ash

Prime & Noteikumi

Kāpēc mēs mīlam šo burgeru: Atrodas tieši pie Čikāgas upe, Prime & Provisions ir pirmā Čikāgas steiku māja, kas iegūst tikai U.S.D.A. visas dabiskās kultūras mantojuma melnā Angus liellopu gaļa. Mākslīgā Kanādas liellopu gaļas produkts ir pazīstams kā cilvēcīgi audzēts un nekad nav pakļauts hormoniem, antibiotikām vai pesticīdiem. Liellopu gaļa burgeram ir žāvēta 28 dienas, tad astoņas unces tiek novietotas starp mājās gatavotu brioces bulciņu ar asu Wisconsin amerikāņu sieru un Dijonnaise.

Cena: $18

Adrese: 222 N. LaSalle

Vairāk par Prime & Provisions

Rosebud steakhouse

Kāpēc mēs mīlam šo burgeru: Rosebud Steakhouse atrodas klusā, koku ielokā esošā ielā, labi izvietotajā Streeterville apkārtnē. Tas ir arī tuvu viesnīcām, piemēram, Drake Hotel Chicago, Intercontinental Chicago viesnīca, Park Hyatt Chicago un Ritz-Carlton Chicago. Lielākā daļa regulāru ierodas izvēlnē "favorīti", kas ietver bērnu muguras ribas, ķieģeļu ceptu vistas gaļu, cūkgaļas karbonāde un, protams, Rosebud paraksta burgers. Tas ir izgatavots ar dūšīgu, 12 unces daļu no Lynn mantojuma Angus liellopu gaļas un piestiprināta grauzdiņā ar salātiem, tomātiem, sīpoliem un marinētiem pupiņām.

Cena: $14

Adrese: 192 E. Valtona iela

Vairāk par Rosebud Steakhouse

Krodziņš uz Rush

Kāpēc mēs mīlam šo burgeru: Krodziņš uz Rush atrodas pāri ielai Thompson Chicago viesnīca, bloks uz rietumiem no Oak Street pludmale un divi kvartāli attālumā no Magnificent Mile iepirkšanās rajons. Tas diezgan daudz padara to populāru visas dienas garumā - no vēlās brokastis. Par laimi, jūs varat pasūtīt 10 unces galvenā steiks burgeri no katras izvēlnes. Tas ir īpaši sulīgs un garšīgs, jo liellopu gaļa ir jauks maisījums no īsām ribām, krūšu kurvīšiem un krūmiem.

Cena: $15.50

Adrese: 1031 N. Rusha

Vairāk par Tavern par Rush