8 Must-Sip kafejnīcas Melburnā

Labākās kafejnīcas Melburnā

Ar griestiem, kas dekorēti ar piekaramiem krēsliem, jūs zināt, ka jums nāksies piedzīvot kaut ko īpašu, otrreiz, kad jūs staigāt durvīs. No dekora izvēlnes viss par šo kafejnīcu ir augstākā līnija - un unikāli neaizmirstams.

Nosaukts pēc 17^th Gadsimta Sufi, kas pazīstams ar kafijas kontrabandu, brālis Baba Budan aizņem nelielu vietu, bet tas ir lielā mērā ietekmējis Melburnas kafijas mīļotājus. Cilvēki no visas Melburnas dodas uz kafejnīcu, lai iegūtu kofeīnu, tāpēc mazais, ko brālis Baba Budan iesniedza mūsu sarakstā kā vienu no Melburnas labākajām kafejnīcu vietām.

Manchester Press - Rankins Lane, CBD

CBD kafejnīca ar „kaislību lieliskai kafijai un lieliskai pārtikai” Mančestras presē neviena no šīm vietām neapmierina.

Šajā konkrētajā kafejnīcā viņu specialitāte ir plašs mutes dzirdināšanas bagelīšu klāsts. Manchester Press ir dažādas saldās un pikantās bageles, kur var doties, lai apmierinātu visas vēlās brokastis.

Izmēģiniet bekonu, banānu un kļavu bageli par kaut ko pilnīgi saldu un dekadentu.

3. Vafeļu vafeles + kafija - Swanson Street, CBD

Paskatieties: tas ir vafeles un kafija. Vai mums ir daudz vairāk jāsaka?

Iespējams, ne, bet mēs!

Vafeju var raksturot kā vienu no tiem „laimīgajiem nelaimes gadījumiem”, kurus cilvēks stumblēs, kad pirmo reizi ceļo Melburnas ielās. Kafejnīcas vienkāršā koncepcija, apvienojot saldo, saldo vafeļu garšu ar kvalitatīvu kafiju, ir panākumu recepte.

Ar neskaitāmiem vafeļu un kafijas aromātiem un variācijām, no kuriem izvēlēties, par cenu, kas nesāpēs gūžas kabatā, jūs paliksim apmierināti!

Piggery Café - Sherbrook Road, Sherbrooke

Tagad mēs izbraucam no CBD - patiešām, izejamies uz Sherbrooke austrumu priekšpilsētu. Bet tas ir vērts braukt, lai ierastos Piggery Café, kas ir viens no tiem kafejnīcu un maizes ceptuvju veidiem, ko Melburna dara tik labi!

Piggery kafejnīcā piedāvājot tik daudz vairāk par standarta uzkodām, lai komplimentētu jūsu kafiju, jūs varat iegūt galīgo ēdienu jūsu apetītes yang.

Ja esat veselīga barība, kuru meklējat? Paskaties ne tālāk kā izlaistos ēdienus, piemēram, Blackmore Wagyu burgeru vai chorizo ​​desu brioche roll. Fancy kaut ko maz, labi, iedomātā? Saldā un pikantā augstā tēja ir jādara triks. Vai jūs vēlaties izvēlēties siera plāksnīti vai paraugu ar kādu kafiju? Šeit ir pieejamas daudzas uzkodas un maltītes, tāpēc neaizmirstiet!

Mastic - Cotham Road, Kew

Mastic ir George Calombaris jaunākais ieguldījums Melburnas un zēna ēdienkartē, vai tas ir labs. Kafejnīcas kafija un virtuve ir vairāk nekā vērts izpētīt.

Mastic ir īsumā, veselīga pārtika aizgājusi pa labi - komplektā ar cukini nūdelēm un chia pudiņš. “Mastic ir visu par“ Grieķijas diētu ”- dzīvesveidu, veselību un laimi,” viņi lepojas. „Ar veselīgu uzturu Mastic atjauno klasiskus ēdienus ar veselīgu vērpjot.”

Ar mīkstu kafijas maisījumu, kas papildina šo tīru pārtiku, Mastic noteikti pieder mūsu obligātajam sarakstam - ja nekādu citu iemeslu dēļ, ne tikai izbaudīt eksotisko skanošo Avgolemono!

Rudnijs - Līdsas iela, Footscray

Ja jūs esat vairāk nekā priecīgi dot kulinārijas kārdinājumiem, neapdomājot pārāk lielo ietekmi uz jūsu vidukli, tad Rud Rudens var būt jūsu kafejnīca.

Rudnijs piedāvā speciālus ēdienus, piemēram, kūpinātu krūšu rullīti, lēnu vārītu jēru un Kingfish ceviche. Bet arī veģetārieši ir labi aprūpēti, ēdieniem, piemēram, cāļu pīrāgs vai zaļās olas - pasniegti ar baziliku pesto un sans pancetta.

Izveidots no masas kuģu konteineriem, Rudnijs ir tikpat interesanti aplūkot un izpētīt, kā tas ir ēst. Kombinējiet garšīgo ēdienu ar nevainojamo un interesantu Desmond Huynh stilu, un jūs atradīsiet sevi vienā neticami gaišā, gardā un neaizmirstamā kafejnīcā.

Septiņi sēklas - Berkelejas iela, Carlton

Septiņu sēklu kafejnīca ir veids, kādā kafija nopietni uztver savu kafiju. Cik nopietni? Pietiekami, lai regulētu „cupping” sesijas, kurās patroni var dot nelielu ziedojumu, lai piedalītos publiskā kucēšanā, kur jūs garša un kafija blakus. „Tas ir lielisks veids, kā attīstīt savu aukslēju un kafijas garšas sadalījumu,” apgalvo kafejnīca. Tas ir arī lielisks veids, kā atdot sabiedrībai, jo 100% no jūsu $ 4 kucinga iemaksas tiek piešķirti labdarībai.

Ja vēlaties izdzert un izbaudīt savu kafiju, nevis pārskatīt to, jūs priecāsieties uzzināt, ka Septiņām Sēklām ir diezgan pasakains kafijas ēdienkarte un pietiekami daudz ēdienu izvēli, lai jūs varētu iepriecināt. Kukurūzas pankūkas, brioche franču grauzdiņš, laša rilete… Vai tu esi izsalcis?

Market Lane - Karalienes Viktorijas tirgus pārtikas tiesa, CBD

Market Lane ir īpaša kafijas grauzdēšana, kafejnīca un mazumtirgotājs, kas burvīgi lepojas ar to, ka tā ir "dzimusi un audzēta Melburnā", tirgus mērķis ir padarīt labu kafiju pieejamu un aizraujošu.

Viņi, protams, šokē šajā nodaļā, ar savu Queen Vic kafejnīcu, kas piedāvā augstākās kvalitātes brūvēt, lai papildinātu citus produktus un labumus, kurus esat uzkrājis tirgū.

Ņemiet vērā, ka šī nav viņu vienīgā atrašanās vieta: Market Lane var atrast arī Collins Street un Therry Street CBD; Carltonā; un Prahran tirgū.

Pārdomājot visas pārsteidzošās vietas, kur baudīt kafiju Melburnā, ir viegli saprast, kāpēc tik daudzi ēdieni turpina pievērsties šai bez piepūles radītajai un kultivētai pilsētai. Ar tik daudzām dažādām pieejām kafejnīcas mūžīgajai iestādei, jūs esat sabojāt izvēli - un mūsu saraksts ir tikai sākums. Kad jūs sākat izpētīt pats, jūs atklāsiet desmitiem slēptās dārgakmeņu šīs pilsētas nooks un crannies, kur pilnvērtīgas kafijas kultivēšana tiek uzskatīta par pašas mākslas formu.